Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е лек за всички
Ако сте пропуснали част 1 от тази тема, ето я.
Божичко! Когато реших да напиша тази статия, си представях, че това ще предизвика някакъв дебат и че хората ще разгледат данните, както емпирични, така и базирани на изследвания, и ще стигнат до по-добро разбиране за ролята на нисковъглехидратната (LC) диетата може да играе в различни ситуации. Изглежда това се е случило, но получих и интересна реакция, реакция, която съм изпитвал само когато говоря за центрирани религиозни теми като темата за Еволюцията. Отне ми няколко дни, за да разбера някои от отговорите на жлъчката, които получавах ... приятели, които също имат популярни блогове, получиха въпроси като „Как се заблуди Роб? Защо е продаден по този начин? Каква е вашата програма/интерес/цел? „Ако сте следвали този блог от началото на времето, ще разберете, че винаги съм виждал голяма терапевтична полза от диета с ниско съдържание на въглехидрати (LC) в конкретни ситуации. Виждал съм и ограниченията на неща като на най-високото ниво на спортни постижения. Моята рецепта не се е променила много с течение на времето, но разбирането ми за това „какви механизми играят“ нарасна неимоверно.
Вместо да разглеждам някои специфични механизми на диетата с ниско съдържание на въглехидрати (LC) в момента, се чувствам принуден да изясня някои „проблеми“, възникнали с публикуването на част 1 от тази сага. Първото разяснение/част от това парче ще бъде относно спортните постижения, а второто ще разгледа дали всъщност съм бил „измамен“. И тогава ще се спра със специфичните механизми в част номер 3 (която ще публикувам скоро)
Диета с ниско съдържание на въглехидрати (LC) и спортни постижения
Други забележителни хора, които също са опитвали тренировки с висока интензивност + нисковъглехидратна диета (LC) и които също са намерили недостатъчни резултати за тези атлетични изисквания, са Mat Lalonde и John Welbourn.
Пробвал съм го и с много клиенти и много от тях са имали същите резултати: при натискане на гликолитичния път (представете си 800 метра спринтове или мач по борба) колелата падат от количката, ако имаме неадекватно съхранение на гликоген, тъй като е просто не е възможно при никакви обстоятелства да се използва някаква форма на адаптация, произведена чрез набор от бета-окисляване на мазнини или чрез използване на кетонни тела. Иска ми се да можехме, но не можем. Предпочитате, че това не е подобно на ОНИЯ ПОДАРЪК, който всички искаме ... можете да пожелаете всичко, което искате, дори онзи червен велосипед, който баща ви никога не ви е дал, но желанието да направите „нещо“ не го прави невъзможен станете реалност. Моля, прочетете цялата тази статия от Journal of Nutrition and Metabolism (в която съм участвал като редактор по различни теми ...)
1- Отнема няколко седмици (поне), за да се адаптирате към кетогенна диета.
2 Аеробният капацитет е еднакъв при кетогенна или смесена диета (не по-добре, не по-лошо).
3-Силата на анаеробната енергия, която идва от гликолитичен път, се унищожава чрез кетогенен протокол.
Питър Атия е направил някои важни експерименти и е потвърдил изводите в своята статия в списанието за хранене и метаболизъм. Намерих добавянето на високо въглехидратно хранене преди тренировка, необходимо за постигане на резултати. Страхотен саморетуш и нищо изненадващо.
Редица хора просто отхвърлиха това, което имах да кажа по този въпрос, предполагайки, че не съм запознат с работата на Фини/Волек и че съм „изгубен“ по темата. Със сигурност имате пълното право да мислите по този начин, ако се окажете на страната на нисковъглените, но сте невежи, за да направите такова предположение. Вместо да правят предположения, хората може би са ме попитали: „Хей, Роб, някога правил ли си аргумент в полза на диета с ниско съдържание на въглехидрати (LC) по време на тренировка?“ и на което бих отговорил: „Разбира се, когато сме във фаза на аеробно изграждане на база за спортист за издръжливост, мога да твърдя, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е идеална, може би дори кетогенна за подобряване на цялостната мобилизация на мускулите. грес за зареждане с гориво. Но това ще бъде специфичен блок за обучение и след това ще измести броя на макросите (макроелементите) и обучението за повишаване на анаеробния двигател, след което ще ги намали и ще се подготви за неговото заключение. "
Обикновено не се хваля, но коментарите за мен, че не знам за какво говоря, бяха достатъчно гадни, че тези хора заслужаваха ... VLM/GFY. Винаги съм за гледане на дебата и за приемане на фактите, но, сАко мъжете се ограничаваха да говорят само за това, което разбират, едва ли щяха да говорят
В моята треньорска кариера:
Изпратих няколко души на световни първенства по трайатлон в съответните им категории и всички те бяха сред първите 5 финалисти.
Бил съм треньор на 3 от най-добрите партньорски ЕКИПИ и на най-добрите 6 и от 17-те индивидуални финалисти на CrossFit игрите, докато професионално подпомагам друга група от 10 финалисти, на които помагам с плановете за хранене и тяхното обучение.
Помогнете на няколко забележителни UFC символа.
Прекарах последните три години като консултант по програмата The Naval Special Resiliency.
Обикновено не говоря много за работата си със спортисти. В блога няма да намерите страници с препоръки за всичко това, тъй като се опитах да запазя фокуса си върху порочните теми за хората, които умират, и икономиката ни се срива, тъй като разходите за нашата здравна система са извън контрол. Но може би съсредоточаването върху болните и умиращите е позволило на някои хора да се заблудят да повярват, че нямам опит в спортната сцена. Това предположение би било ... добро, "лошо". Мисля, че това, което притеснява тази група "невинни", е констатацията, че всъщност знам точно кога интервенцията с ниско съдържание на въглехидрати е и не е подходяща, вместо - като им отговоря с "не, не знам". От няколко години живея и страдам от глад въз основа на резултатите, които получих с моите клиенти, които ми „платиха“ за резултатите. Знам, че това не е рандомизирано контролирано проучване, но някак си мисля, че опитът ми може да допринесе с нещо. За воините зад клавиатурата, които искат да объркат това, ето моите критерии:
1-Покажи ми изследвания, които опровергават, че въглехидратите са необходими за тренировки с високо гликолитично производство.