Диетата, по-добре Средиземно море

Проучване потвърждава, че диета, подобна на средиземноморската, намалява риска от детско затлъстяване и наднормено тегло с 15%

Свързани новини

Изследване, проведено в 8 европейски държави, представено и представено по време на Европейския конгрес по затлъстяването (ECO), показва, че децата, които се хранят по-добре с препоръките на средиземноморската диета, са с 15% по-малко склонни да имат наднормено тегло или затлъстяване, отколкото тези, които недей.

Средиземноморската диета

Изследователите, координирани от Gianluca Tognon, Университет в Гьотеборг (Швеция), са използвали данни от проучването IDEFICS (Идентифициране и профилактика на диетични и начина на живот, предизвикани от здравето при деца и бебета), финансирано от Европейската комисия. Тегло, височина, обиколка на талията и процент на телесна мастна маса са измерени при деца от тези осем страни.

Родителите на тези деца бяха интервюирани с помощта на въпросник, специално разработен за проучването IDEFICS за честотата на консумация на 43 храни. Освен това чрез телефонно интервю бяха събрани други данни.

Изследователите разглеждат спазването на средиземноморската диета въз основа на резултата, получен чрез таблица: една точка за високата консумация на всяка група храни, които се считат за типични за средиземноморската диета (зеленчуци, плодове и ядки, риба и зърнени храни), като както и една точка за ниската консумация на нетипични храни от средиземноморската диета (като млечни продукти и меса).