Диетата Perricone може да бъде тайната за красота на кралица Летиция
Диетата на Dr. Perricone е хранителна програма, която насърчава здравата кожа благодарение на балансирана и дълбоко противовъзпалителна диета.
За него, известен дерматолог, смятан от мнозина за един от двата най-добри в света, един от ключовете за поддържане на винаги сияйна кожа е да спазва правилна диета.
Лекарят, признат за мозък зад козметичните продукти, които, както мнозина казват, „сменят кожите“, също е създател на теорията, че остарявате, защото има възпаление и в това как се храните също играе игра. Главна роля.
Как той признава: „Една от най-големите ми гордости като лекар и изследовател е откриването на ролята на някои ключови хранителни вещества и тяхното въздействие върху красотата, здравето и дълголетието. Когато говоря за „Суперхрани“, имам предвид тези със забележителни противовъзпалителни, здравословни и подмладяващи свойства, за съжаление отдавна забравени в днешния свят на бързите и преработени храни. "
Програмата й против стареене е последвана от някои от най-известните на планетата, като Ева Мендес, Гуинет Полтроу, Анна Уинтур, Кейт Бланшет, Ума Търман, Кейт Хъдсън или Джулия Робъртс и др. Какво трябва да знаете за тази известна диета?
Променете начина, по който се храните
Диетата Perricone е нещо повече от диета: това е промяна в манталитета, начин за преоценка на хранителните навици за постигане на по-здравословен живот, тъй като помага за спиране на възпалението и клетъчното окисление чрез определяне на приоритетите на някои антиоксидантни и анти-стареещи суперхрани и, с това, за възстановяване на здравето на кожата и тялото като цяло, както и повишаване на енергията.
Това не е диета за отслабване
В действителност това е диета, която нито трябва да се прави постоянно, нито да отслабва. «Диетата Perricone„ не е предназначена да отслабва “, въпреки че голямото мнозинство от тези, които са я спазвали, са отслабнали, защото сред ключовите фактори за доброто органично функциониране, които тази хранителна система насърчава, е достигането на нормалното ни тегло или идеалното тегло, Обяснява преподавателя на фирмата.
Какво да ядем?
1. Висококачествени протеини
Както казва д-р Периконе: „Всички мускули, органи, кости, хрущяли, кожа и антитела, които предпазват от болести, са направени от протеини. Въпреки това тялото ни не съхранява протеини. Всеки ден, в който преминаваме, без да поглъщаме протеини, е ден, в който остаряваме ».
Поради тази причина, за оптимално органично функциониране, тялото се нуждае от ежедневната си „дажба“ на висококачествени протеини, сред които СВЕЖА РИБА (с преобладаваща сьомга), ПТИЦА И ТУРЦИЯ, ЯЙЦА (по-добре органични), TOFU (също органични, не от генетично модифицирана соя), КЕФИР И НАТУРАЛЕН ЙОГУРТ (напълно натурален, без подсладители или захари или BGH-говежди растежен хормон-), КВИНОА и БАДЕМ.
2. Сложни въглехидрати и фибри
Тези с ниско гликемично съдържание, които позволяват по-бавно усвояване и не предизвикват възпалителна реакция, получена от повишени нива на кръвната захар.
В допълнение, тези видове хидрати осигуряват антиоксиданти, фитонутриенти и фибри, необходими за регулиране на храносмилането. Включително между четири и седем порции дневно от този вид хранителни вещества (съдържащи се в ЧЕРНИНИ, ЧЕРВЕНИ И БЕЛИ ЛУКИ, МАЛИНИ, МАСЛИНО, ОВЕС или ЛИМОНИ), се осигурява голямо количество витамини и минерали, които ще неутрализират симптомите на стареене и доставя основна енергия на тялото.
Тук е от съществено значение да се вземе предвид размерът на порциите, тъй като въглехидратите, които в правилното количество са противовъзпалителни, в излишък могат да предизвикат инсулинов отговор.
3. „Добри“ мазнини или незаменими мастни киселини
Известни със своите защитни ефекти върху сърцето, способността им да понижават кръвното налягане и да намаляват кръвните съсиреци, OMEGA-3 есенциални мастни киселини (които могат да бъдат намерени в СЕМЕНА НА ЛОСЕМ, ТУНА, САРДИНИ, ЛЕНОВО МАСЛО или ЧИА), помагат за защита на сърдечно-съдовите система, поддържа здравословно тегло и подобрява мозъчната функция.