Диетата на пациента с диабет

Изберете месо и заместители на месо от постните, средномаслени и високомаслени списъци. Всеки артикул е еквивалентен на един обмен (обикновено съответства на 30 грама месо) и съдържа 3 до 8 грама мазнини и 55 до 100 калории. Включете предимно постно и средномаслено месо.

диабет

Като намалите съдържанието на мазнини в диетата си, можете също да намалите риска от сърдечно-съдови заболявания. Елементите в списъка с високо съдържание на мазнини са с високо съдържание на наситени мазнини, холестерол и калории, така че ограничете храните от този списък до три пъти седмично.

Не забравяйте, че месото и заместителите на месото не допринасят с фибри във вашата диета.

СЪВЕТИ ЗА НАМАЛЯВАНЕ НА КОНСУМАЦИЯТА НА МАЗНИНИ:

  1. Печете, печете на скара или варете меса и заместители, вместо да пържите. Ако използвате тиган, използвайте спрей или тиган, на който храната не се придържа.
  2. Не добавяйте брашно, галета или предварително приготвени топинги, когато готвите меса и заместители.
  3. Опитайте се да премахнете мазнината, която се вижда преди и след готвене.
  4. Претеглете порцията месо, след отстраняване на костите и мазнините и след готвене. 90 гр. Варено месо се равнява на 120 гр. Сурово месо.