Диетата на Орниш Колко ефективна е тя; Жена на ден
Това е много нискомаслена, почти вегетарианска диета, създадена от д-р Дийн Орниш, за да обърне сърдечните заболявания
Диетата на Орниш е разработена от д-р Дийн Орниш, тази диета разглежда храната в „спектър“, знаейки, че някои неща са по-здравословни от други - по същество колкото по-малко обработени, толкова по-добре. Диетата набляга на пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и малко мазнини, ако съдържа омега-3 мастни киселини.

Диетата също е класирана като една от най-добрите за здравето на сърцето. Диетата на Орниш първоначално е разработена от д-р Орниш за използване от неговите пациенти.
Докато много диети за отслабване са с ниско съдържание на мазнини, някои попадат в категорията с много ниско съдържание на мазнини (където само 10-20% от калориите идват от мазнини). Д-р Дийн Орниш написа книга, наречена „Яж повече, тежи по-малко“. Орнишката диета, която той предписва, е основно вегетарианска.
Дийн Орниш схема на диета
Месо, птици и риба не се препоръчват. Единственото разрешено мляко е обезмаслено кисело мляко, мляко, обезмаслени сирена и белтъци. Не се допускат храни: Всички мазнини, масла, ядки, семена, авокадо, рафинирани въглехидрати (включително захар, бял ориз и бяло брашно).