Диетата на Окинава ще има тайната на дълголетието

Има ли диетата на Окинава тайната на дълголетието?

диетата

Диета, богата на зеленчуци, с ниско съдържание на калории и протеини, но с високо съдържание на въглехидрати, може да стои зад тайната на вашия успех

Япония

Любопитства

Видео

Рецепти

Актуална тема

Време за четене 3 минути

Защо жителите на островите на Окинава в Япония са най-старите в света? Многобройни проучвания са фокусирани върху откриването защо населението на японските острови е толкова дълголетно, и очевидно тайната може да бъде, не само в начина ви на живот и местоположението ви, но и в диетата ви.

Хората на Окинава те са с 40% по-склонни да живеят от средния японец плюс, те го правят със здраве. Толкова е изненадващо, че през 1975 г. е създаден изследователският център за наука за дълголетието в Окинава, научна организация, която е интервюирала и проучила повече от 3000 столетници.

Там мнозинството достига 97 години без сърдечно-съдови заболявания и с най-ниските нива на деменция, диабет и рак в Япония. Както посочихме в „Икигай“, японската тайна за дълъг и щастлив живот стои зад дълголетието на Окинава.

Жителите му изглежда са активни през целия живот, имат силни социални връзки в напреднала възраст (Самотата е един от факторите, които засилват стареенето), те не пушат и почти не приемат захари, а само тръстиковата захар, която самите те произвеждат. А, без да забравя това те живеят с високи дози оптимизъм.

Вашата диета несъмнено е друга голяма загадка. Според Би Би Си има някои фактори, които биха могли да го обяснят. Например и макар да изглежда странно, основната му храна е сладък картоф (сладък картоф), не ориз.

Те ядат много зелени и жълти зеленчуци, че те извличат от градините си, около 5 пъти на ден, един от най-често срещаните е шикувас, че както посочихме в ‘Икигай, японската тайна за дълъг и щастлив живот’ помага за защита срещу артериосклероза, рак, диабет тип два и затлъстяване.