Диетата на йога El Correo del Sol
Йога взема предвид и храната, тъй като влияе както върху функционирането на ума, така и на тялото.
Йогите практикуват физически упражнения и дихателни техники, за да поддържат физическото благосъстояние и да постигнат по-голямо духовно развитие. Това, което много хора не знаят, е, че те също вземат предвид диетата си, тъй като храната влияе както върху функционирането на ума и тялото.
Според традиционната индуистка мъдрост всички елементи на реалността, включително храната, притежават в по-малка или по-голяма степен три основни качества, наречени гуни, които са сатва (любов, баланс, чистота), раджас (активност, страст) и тамас (апатия, инерция ).
Психическите характеристики на човек също могат да се оценят според гуните и се стимулират или компенсират от вида на храната, която се яде.
Идеалната йогическа диета се фокусира върху храни с преобладаване на гуна сатва, предназначена да подхранва ума, тъй като те осигуряват психическо равновесие, спокойствие, способност за концентрация и ясност.
Йогиевата диета е лакто-вегетарианска, тъй като плодовете, зеленчуците, зеленчуците, бобовите растения, ядките, зърнените храни и млечните продукти се считат за сатвични храни, колкото по-свежи, толкова по-добре.
Яйцата, месото и рибата не се считат за подходящи по етични, духовни и здравословни причини.
Тези диетични препоръки се появяват в най-старите текстове от индуистката традиция, като Хатха Йога Прадипика и Багабад Гита, и любопитно е, че съвременните научни познания не им противоречат. Изборът на сатвични храни, богати на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, задоволява всички хранителни нужди и е може би най-подходящ за насърчаване на производството на серотонин, невротрансмитер, свързан със състояния на спокойствие и благополучие.
Духовните търсачи основават своите хранителни навици на това знание. Строгата сатвична диета обаче не е най-подходяща за всички хора. То е за тези, чиято мотивация е почти изключително философска, но хората, които трябва да развият дейност, свързана с материала, се нуждаят от част от раджазичните храни. Те подхранват тялото повече от ума, възбуждат нервната система и метаболизма, така че човекът да се радва на повече шофиране, тъй като повечето хора трябва да изкарват прехраната си и да извършват ежедневни дейности, но с цената на загуба на някои степени в уменията най-много полезно за вътрешен растеж. Тамасичните храни от друга страна не се препоръчват по никакъв повод.