Диетата на гладно или на воини от Ори Хофмелкер Война на диетата - Жорди Палео

Тези дни чета книгата на Ори Хофмелкер, озаглавена „Диетата на воините“. Това е книга, която харесвам заради фокуса си върху две концепции, които обичам:
- Сурова храна.
- Яжте животни.

диетата

Съществуват редица съвпадащи точки между диетата на Ори, диетата на воина, с диетата от палеолита. И двата начина на живот потискат храненето с продукти като захар и пшеница. От друга страна, диетата на воина позволява консумацията на масло, бобови растения и безглутенови зърнени храни. Тъй като първо ядете много животински продукти, мисля, че след това ядете малко бобови растения и по този начин разреждате ефектите от яденето на семена. Следвам насоките на диетата на воините, но ям само палеолитни храни. Ако искате да прегледате палео диетата в тази връзка, имате цялата информация за безплатната палео диета

Диетата на воините включва два периода:

20-часов период на подхранване

Представете си, че спите по 8 часа на ден. Работите още 8 и чакате още 4 часа, докато наистина можете да започнете да ядете. През цялото това време е разрешено само да се пие вода, настойки и да се ядат следните храни:

  • Сурови зелени листа като спанак, манголд, маруля, агнешка маруля, рукола и кориандър.
  • Сурови зеленчуци: Целина, краставица.
  • Плодове с ниско гликемично натоварване: лимон, грейпфрут и плодове.
  • Вода, чай и зеленчукови смутита.
  • Добавяне на храносмилателни ензими.

4 часа период на прехранване

Имате само 4 часа на ден, за да можете да се храните истински и в количества. Трябва да ядете следните храни в количество и докато сте доволни:

  • Започнете със зелени листа.
  • Продължете с животни на пара, в яхнии или яхнии. Пуйка, пиле, говеждо, кон, яйца, сьомга, сардини, скумрия, миди, сепия, аншоа, пъстърва, калмари и др.
  • Добавете много подправки към яхниите, за да имате много различни вкусове. Добавете мащерка, риган, куркума, джинджифил, копър, черен пипер и др.
  • Готвени зеленчуци като броколи, тиквички, сладки картофи, лук, чесън, морков, репички и др.
  • Зехтин, авокадо и кокос.
  • Плодове като банани, ябълки, сливи и др.
  • Яжте, докато ожаднеете. Спрете да ядете и пиете. Не пийте докато ядете.