Диетата на Дюкан не работи в 80% от случаите; Блог за здравословна диета
Диетолог Диетолог Реус - Тарагона
- Хранене странични ефекти
- / 28 юли 2011 г.
- / Кристина Санчес Рейес
- / Без коментар
- / 846 преглеждания
- / Чудо диети
Резултатите от първото сериозно и обширно проучване на диетата на Дюкан са поразителни: 80% от тези, които го правят, възвръщат цялото си тегло, което са загубили в рамките на 4 години от момента, в който са започнали диетата.
Френският диетолог Пиер Дюкан вероятно няма да влезе в историята, като върши чудеса. Неговият метод обещава зрелищни и трайни загуби на тегло, но единственото, което се натрупва, са критики и сигнали, отправени от научни и здравни власти.
И двете Агенция по безопасност на храните и хранене като Испанската асоциация на диетолозите и диетолозите са сметнали за уместно да предупреждават за пагубните последици от диетата на Дюкан, която кацна тази година у нас, придружена от умела маркетингова стратегия и силното присъствие на книгите на Пиер Дюкан в магазините.
Дюкан също не е пророк в своята земя. Във Франция експертите от Националната агенция за здравна сигурност не се ограничават само да не препоръчват това «небалансиран режим ”, а по-скоро свързан с възможното развитие на рак и дългосрочни сърдечно-съдови заболявания.
Първото проучване ще бъде за метода на Дюкан
Недостигът на научни изследвания по метода на Дюкан накара френската група CCM Benchmark, с голяма репутация в областта на хранителните изследвания и информация, да проведе цялостно проучване. Основната цел беше да се провери дали хората, спазващи тази диета (предимно жени) са успели да отслабнат и да не си ги възвърнат през годините.
Почти 5000 "дуканианци" отговориха на проучването, публикувано в медицинското списание Obésité за месец юни. резултатите говорят сами за себе си.
Освен опасните странични ефекти и противопоказания, диетата на Дюкан е полезна за отслабване. Понякога голяма тежест. Но след известно време всички тези килограми се възстановяват:
- По-малко от година след започване на диетата на Дюкан, 35% от анкетираните вече са възстановили всички загубени килограми.
- След една година, 48% са си възвърнали свалените килограми.
- Когато изминаха 2 години, 64% от анкетираните са възстановили загубеното си тегло.
- Три години след Дюкан, 70% от верните му се върнаха към обичайното си тегло.
- Четири години след присъединяването към режима на Дюкан, 80% от анкетираните претеглят същото или повече, отколкото преди да го започнат.
Тези данни са в съответствие с малкото съществуващи научни прецеденти за Дюкан. В своя анализ от 2009 г. френските власти бяха още по-откровени: 80% възвърнаха теглото си през годината след завършването на метода на Дюкан. И изследването на Андерсън (2001) подчертава, че възстановяването на теглото се ускорява през следващите години.