Диетата може да помогне за намаляване на работния стрес
- Хранителните навици са основен стълб за здравето на специалистите, според експерти
- Приспособяването на храненията към ритъма на всеки човек е от ключово значение за предотвратяване на забързаното темпо на работа, за да се отрази на здравето

Един от стълбовете за поддържане на добро здраве е ежедневното балансирано хранене, което гарантира на тялото ни правилното снабдяване с основни хранителни вещества. Понякога обаче определени фактори могат неволно да променят добрите ни хранителни навици, причинявайки хранителен дисбаланс. Сред тези фактори се откроява стресът на работното място.
Според експертите от взаимния Egarsat преумората, прекалено бързото темпо или работният натиск могат в крайна сметка да повлияят на апетита и вследствие на това да генерират нежелани промени в нашите хранителни навици, като прекалено малко здравословно, прекомерно или компулсивно, като по този начин променят благополучие.
Те са разстройства, произтичащи от стреса, които от своя страна действат като вътрешни стресови фактори, осигуряващи обратна връзка за процеса. Тоест, когато тялото ни не получава основните хранителни елементи (протеини, въглехидрати, липиди, витамини, минерали и вода), в тялото се създава допълнителен стрес, който ни насърчава да поддържаме нездравословни хранителни навици.
Ключът към прекъсването на този порочен кръг и помагането за регулиране на стреса е именно грижата за нашата храна, приспособяването й към работната дейност, която извършваме.
За целта трябва да се вземат предвид следните съвети:
1 | Храни, които повишават нивата на кортизол. Кортизолът е хормон, който се отделя по време на стрес, за да адаптира тялото към заплашителна ситуация. Въпреки това, постоянното отделяне на този хормон (например поради стрес на работното място), води до промени в хранителните навици, тъй като стимулира апетита и желанието за храни, богати на въглехидрати и мазнини. На свой ред рафинираните захари (сладкиши), простите въглехидрати (захар) и наситените мазнини (пържени храни) увеличават нивата на кортизол, създавайки обратна връзка. За да се поддържат нивата на кортизол под контрол, препоръчително е да се консумират сложни въглехидрати, богати на фибри (тестени изделия и кафяв ориз), вместо рафинирани въглехидрати (сладкиши) и храни, богати на моно и полиненаситени мазнини (синя риба; сушени плодове като орехи, бадеми; олио) вместо наситени мазнини (мазни меса; масло).