Диетата има предимства в сърдечно-съдовото здраве на затлъстелите преди; клетъчен стрес; да ям

диетата

Изследователи от Фондацията за насърчаване на здравето и биомедицинските изследвания на Валенсийската общност (Fisabio) и болничния лекар Peset de València са сертифицирали подобряването на сърдечно-съдовата система на хората със затлъстяване поради ефектите от диетата, след като са проверили съществуването на " Клетъчен стрес "от прекомерен прием на хранителни вещества.

Изследването описва молекулярните механизми, които се модифицират в организма на хора със затлъстяване, когато диета и отслабване. Резултатите показват, че пациентите подобряват сърдечно-съдовите рискови параметри, с по-малко прилепване на левкоцитите към ендотелната стена на кръвоносните съдове.

Те също така отразяват намаляване на клетъчния стрес и нивата на възпалителни маркери, както е обяснено от Сандра Лопес Доменеч, изследовател, извършил това проучване в рамките на докторската си дисертация, защитена в Университета на Валенсия (UV).

Проектът включва две различни диетични интервенции, извършени върху 60 пациенти със затлъстяване. В първия субектите бяха подложени на интензивно ограничаване на калориите, което се състоеше от много нискокалорична диета (650 калории на ден) в продължение на шест седмици.

По-късно участниците в проучването следваха нискокалорична диета (1200-1 500 калории на ден) през следващите 18 седмици, губейки около 10% от телесното тегло (около 15 килограма средно) за шест месеца.

При втората интервенция изследователите осигуряват функционална храна под формата на ежедневна безалкохолна напитка в продължение на три месеца.