Кето диетата - Кето диета

Една от най-удовлетворяващите и ефективни - кето (кето) диета. При този режим на хранене тялото не изпитва стрес поради липсата на чувството за глад. Тази диета е идеална за хора, които твърдо обичат да ядат, да готвят мазнини и калории.

диета

Какво представлява кето диетата

Първоначално този режим на хранене се прилага за лечение на заболявания, след което те се използват от спортисти. По-късно тази диета придоби популярност и сред хората, които искат да отслабнат.

Името на диетата идва от думата за кетоза. В периода по този начин храната стартира този процес в тялото, благодарение на което се губят излишните килограми. Кетозата е специално изпълнение на алтернативния енергиен механизъм, когато въглехидратите (основен източник на енергия) спират да достигат до тялото. Във въглехидратния период на гладно тялото започва да разгражда мастните клетки с кетонно образование тел. Този механизъм има еволюционен смисъл, така че човек е успял да оцелее при липса на въглехидрати с храни, богати на протеини и мазнини. Кетоните действат не само като енергия, но са енергия за мозъка.

Кето диетата предполага, че хранителните вещества идват главно от протеини и мазнини. Разчитайте на диетата си от следното съотношение: въглехидрати до 5-10%, мазнини до 70-75%, протеини до 20-25%.

Същността на диетата

В хранителната програма на кето диетата вие непременно контролирате количеството изядени въглехидрати. Тя трябва да бъде не повече от 60 грама. По-добре, така че броят им да е около 20 грама. Количеството протеин, което да изберете за всеки човек. Това количество трябва да покрива нуждите на организма въз основа на пол, възраст и физическа активност. Калорийният баланс се поддържа благодарение на мазнините. Благодарение на пропорциите започва процесът на кетоза.

Използване на кето диета

Кетогенната диета не само ви помага да отслабнете, но също така намалява риска от много заболявания, а върху ефективността на диетата не се поддава на разтоварващи дни. Този режим е много питателен, балансиран, така че надминава диетата с ниско съдържание на мазнини в диетата, които са вредни за организма. Ниската кръвна захар по време на диета играе важна роля за здравето. Когато нивото на захарта се увеличи, панкреасът произвежда по-малко инсулин. Независими проучвания показват, че хората на кето диета свалят повече от два пъти повече тегло в сравнение с други диети. Това намалява нивото на лошия холестерол в кръвта. Поради голямото количество желязо в месото, мазнините, диетата има благоприятно въздействие върху здравето на жените.

Полезни свойства на диетата:

  • инсулиновата чувствителност е намалена, 75% от пациентите с диабет може дори да не приемат лекарства;
  • подобряване на липидните профили, намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания;
  • тялото е наситено точно с незаменими мастни киселини;
  • повишава нивото на липопротеините с висока плътност (добър холестерол);
  • кетонът на тялото помага на хора с тежки неврологични разстройства, симптомите и рецидивите на болестта на Алцхаймер, болестта на Паркинсон, епилепсията са намалени);
  • повишава ефективността на профилактиката на рака чрез терапия, при липса на захар раковите клетки умират;
  • подобрява състоянието на кожата, намалява акнето, възпалението;
  • подобрява ефективността на лечението на поликистоза, заболяване, пряко свързано с нивото на инсулин.

Разнообразието от кетогенна диета като

Кетогенният тип диета е 5 вариации:

  • класически;
  • на съдбата;
  • кръгъл;
  • с високо съдържание на протеини;
  • граници.

Класическата вариация на храната включва следното съотношение на хранителните вещества (PFC): 20% протеин, 75% мазнини, 5% въглехидрати. Всички бързи и бавни въглехидрати са изключени, само зеленчуците остават нискокалорични.

Най-подходящите целеви културисти. Спортисти, които са ангажирани с високоинтензивни тренировки, боравят мускулите на гърба, ръцете, краката с големи тежести и си позволяват да се хранят преди образуването на въглехидрати. Те изгарят по време на уроци по физика. Ако се занимавате с гимнастика, лесни аеробни упражнения или амбициозен спортист и имате малко натоварване, този тип не е подходящ.

Цикълът се препоръчва за тези, които процесът на отслабване се е изправил. Периодично организирайте изхвърлянето на въглехидрати, тоест те ядат бавни въглехидрати, като зърнени храни, за да рестартират метаболизма. Забранени са сладкиши и брашно. Тялото е под малко стрес и загубата на тегло ще се възобнови, когато храненето се върне към кетогенно. Дайте въглехидратно начало, можете седмично (5 дни без въглехидрати, 2 дни на бавни въглехидрати) или веднъж месечно. В месечния план на храненията, един ден си позволявайте сложни въглехидрати. Върнете се на кето хранене не по-късно от 24 часа. Идеален за начинаещи, за да отслабнете, което отне много време, за да се поддържа без въглехидрати.

Диета с високо съдържание на протеини. Идеален за хора с голяма телесна маса и за тези, които искат да натрупат мускулна маса. Делът на хранителните вещества в диетата и 35% протеини, 60% мазнини, 5% въглехидрати. Малко по малко, с този режим те предават класическата кето диета.

Ограничаването на сорта предполага консумация на въглехидрати не повече от 12 грама на ден. Този тип диета се препоръчва да продължи под наблюдението на лекарите. Преди да започнете тридневната графика на типа глад. Този тип обикновено се практикува в здравни центрове за пациенти с рак.

Препоръчани продукти

Кето диетични продукти за приготвяне изберете от следния списък:

  • всякакъв вид месо, под всякаква форма, включително пържено, с каквото и да е съдържание на мазнини и колкото по-дебело, толкова по-добре;
  • мазнините;
  • някой от вътрешните органи (черен дроб, бъбреци, сърце);
  • риба от всякакви качества, колкото по-дебела, толкова по-добре;
  • хайверът на рибата;
  • Морска храна;
  • яйца от всякакъв вид;
  • всяко растително масло;
  • маслото;
  • зеленина (краставица, тиквички, пълно зеле, зелени аспержи, стрък целина);
  • други зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, сурови (домат, патладжан, червен пипер);
  • млечни продукти с високо съдържание на мазнини (сирене, сметана, заквасена сметана, сирене);
  • гъби от всякакви сортове;
  • колбаси без съдържание на въглехидрати и забранени вещества;
  • качеството на майонезата без нишесте и захар;
  • желатин;
  • от плодове можете само лимон и боровинки;
  • зеленчуци и листни салати;
  • моркови в ограничени количества, 50 грама на ден, в подготовка;
  • мляко с високо съдържание на мазнини, малко, не повече от 60 милилитра на ден.