Диета, защитен фактор за списанието на кожата
Това време на годината ви кани да приготвите прости летни менюта с високо присъствие на храни, богати на хранителни вещества с фотопротективен, антиоксидантен и ласкателен ефект, за да покажете млада кожа
Връзки с това съдържание
Вие също се интересувате
Плюс това.
- Високи калории и високо съдържание на мазнини
- Хранителни вещества при поискване
- Бургер, както е желано, тъй като е критикувано
- Брашно повече мазнини: високи калории
- „Вегетарианската диета, ако е разнообразна и пълноценна, е валидна за всички етапи от живота“
- Предишни проучвания на EROSKI CONSUMER
Публикувано в печатното издание през юни 2013 г.
Кожата е истинско отражение на собственото ни здравословно състояние и на собственото стареене на тялото. Храненето и въздействието на хранителните вещества върху кожата винаги са били актуална тема за учените, лекарите и диетолозите. Витамините, антиоксидантите, есенциалните мастни киселини и някои растителни екстракти имат потенциални атрибути за грижа и защита на кожата. Признатите противовъзпалителни, антиоксидантни, регенериращи или ревитализиращи ефекти на различните компоненти се използват във фармакологичната, медицинската и хранително-вкусовата промишленост, за да предадат посланието на грижата за кожата, или като агенти, прилагани локално, или като перорални добавки в опит да удължат външния вид от младежка кожа. През лятото грижата за кожата е по-важна поради вредния ефект от излагането на слънце и хлор във водите.
Лошото хранене състарява и изсушава кожата
Стареенето на кожата се дължи на два клинично и биологично независими процеса. Първото, присъщо стареене на кожата, което е типично за възрастта, засяга кожата по същия модел като всички органи. Вторият процес се дължи на външни фактори, които правят кожата да изглежда състарена в резултат на влиянието на околната среда (замърсяване, интензивно и продължително излагане на слънце и ултравиолетови лъчи ...), тютюн, липса на сън и лошо хранене (излишни калории и мазнини и дефицит на защитни за кожата хранителни вещества).
Изследванията на храненето предлагат приноса чрез храната на антиоксиданти (каротеноиди, флавоноиди, ресвератрол), витамини (А, С), омега-3 мастни киселини и лактобацили като агенти, способни да насърчават здравето и красотата на кожата, отвътре.
Витамин Ц
Витамин С е кофактор за ензимите, които фиксират структурата на колагена, компонент, който придава стабилност и гладкост на кожата. Недостигът на този витамин се отразява в кожата като крехкост и кожни лезии, кератоза или пъпки или подутини по кожата, лекота на синини или бавно зарастване на рани. Безопасният метод за гарантиране на вашия принос е да ядете повече пресни плодове и зеленчуци, в които този витамин е в изобилие: цитрусови плодове, червени плодове (цариградско грозде, къпини, боровинки, малини, ягоди), гуава, чушки и сезонни ястия с пресен магданоз. Напротив, използването на витамин С в козметични продукти за локално приложение не гарантира безопасно и ефективно фотозащитния ефект, който му се приписва, тъй като този витамин е много нестабилен и се разгражда в присъствието на кислород, дори преди локално приложение до кожата. Също така, много от тези препарати дори нямат активното производно на витамин С, L-аскорбинова киселина.