Диета за повишаване на билирубина, компетентна за здравето в iLive
Експертна медицинска статия.
Диетата с висок билирубин е възможност за възстановяване на здравето, без да се прибягва до сериозни лекарства. Ще ви разкажем за правилата на хранене, за полезните и забранени продукти, а също така ще направим груба диета.
Диетата с висок билирубин не е панацея, но е възможност за безопасно понижаване на билирубина, подобряване на благосъстоянието и състава на кръвта. Билирубинът е специално вещество, което се образува от хемоглобина по време на разграждането на червените кръвни клетки, които се съдържат в чернодробните клетки. С други думи, билирубинът е пигментът в жлъчката.
Патологичен е билирубиновият индекс, който надвишава 17,1 μmol/l. При такива анализи човек се чувства зле, има главоболие, гадене, бърза умора, кожата започва да пожълтява и има сърбеж. Високите нива на билирубин показват чернодробно заболяване. Затова първото нещо, което трябва да направите, за да намалите нивото на билирубин, е да облекчите черния дроб.
[1], [2], [3], [4], [5]
Хранене с повишен билирубин
Храненето с повишен билирубин има за цел да нормализира чернодробния ензим. Хората с висок билирубин не могат да консумират сол, препоръчва се също да се намали консумацията на хляб и масло. Всички подправки и подправки трябва да бъдат безсолни. Забранено е яденето на храна, съдържаща сода или бакпулвер (торти, сладкиши, бисквитки и други сладкиши).
От диетата сол и консервирани зеленчуци и салати трябва да бъдат трайно изключени. Под забраната на капка и пушени екстри, като колбаси, риба, балик, бекон, морски дарове. Не се разрешава използването на сладкиши, кетчуп, майонеза, горчица. От зеленчуците е забранено да се ядат гъби, киселец, зелен лук, спанак и репички. Алкохолът също е забранен от правилата за хранене с повишен билирубин. Що се отнася до плодовете, ще трябва да се откажете от лимоните, портокалите, черешите и всеки друг плод, който съдържа киселина. Специално внимание трябва да се обърне на продукти с фибри. Яжте често и на малки порции, така че тялото да има време да преработи храната.