Диета за отслабване това лято, без да се броят калории

Всички диетолози са съгласни.

диета

Нека поставим точките на i. Какво представлява диетата? Диетата е набор от вещества, които поглъщаме, за да оцелеем, казват те диетологът диетолог Виктория Лозада и здравният психолог и терапевт Карлос Моратила в своята книга Защо ядете, както ядете. И те се отнасят към чудодейните диети като „преминаващи диети“, защото те не могат да се провеждат за дълъг период от време. „От години съм в света на храненето и с тъга виждам как всяка година има нова модна диета, нова„ светлина “за милиони хора, отчаяни от теглото си“, казва той в тази връзка диетологът-диетолог Фран Сабал в книгата си Емоционално хранене (за което вече ви разказахме в тази заглавка). С всичко и с това стигаме до първо заключение: чудодейните диети не работят в дългосрочен план и терминът диета трябва просто да се отнася до начина, по който се храним. Така че, нека да сме наясно: здравословното хранене не е диета. Ограниченията са безсмислени.

Не трябва ли да броим калории?

Отговорът на всички експерти на този въпрос е прост: калориите не са най-важното нещо. The диетолог-диетолог Гризелда Хереро и психологът Кристина Андрадес, обясняват в своята книга Здравословен дневник от психонутриция че продуктът с висока калорийна плътност е този, който има повече от 225 килокалории на 100 грама продукт. Експертите уверяват, че макар калориите да не са важни, е необходимо да се помисли дали имаме работа с продукт с висока калорийна плътност, без да се вземат предвид храни като ядки, олио, авокадо или ориз например, които са с по-висока калорийна плътност но здравословно. И последното е важното.