Диета за лечение на болка
Диетологът се бори с болести като фибромиалгия или мигрена чрез диета
Когато тя беше на 11 години, лекарите диагностицираха Марта, момиче от град Кастелон Бориол, тежка младежка фибромиалгия Y. хронична умора. Освен това те казали на родителите си, че поради болестта му „той никога няма да може да учи или да води нормален живот“. Но в нейното семейство те не са подали оставки и са разследвали сами, за да разберат как биха могли да намалят страданието на младата жена, която си спомня, че е започнала да има такива проблеми много по-рано, около 3-годишна възраст. И очевидно са намерили решението. Те посочват, че лекарството е било в диета.

Според майка й, диетологът Maribel ortells, засегнатите, които са в положението, в което дъщеря им е била „могат да излекуват и да бъдат щастливи с адекватна храна”. За да го докаже, тя се е посветила на тази кауза: от уебсайта си, с книгите си, през своите беседи и презентации и т.н. Помагат й показанията на Марта, която, противно на предсказаното от лекарите, които са я прегледали, е завършила кариерата си и в момента живее в Холандия, където работи доброволно с хора с увреждания.
Ортелс подчертава, че храненето играе решаваща роля в контрола на патологии като фибромиалгия, умора или мигрена, наред с други. Поради тази причина тя създаде асоциация, с намерението да я превърне във фондация, "за да премине безплатна консултация", уточнява той.