Диета за хранителни алергии и непоносимост Júlia Farré
Подозирате ли, че има храни, които не ви подхождат? Били ли сте диагностицирани с цьолиакия, алергии или непоносимост към лактоза, фруктоза или друга храна?
Изготвям за вас специфична диета, адаптирана към вашата ситуация, за да се научите как да се храните оттук нататък, като същевременно поддържате добро здраве.
В този раздел на моя блог можете да намерите статии и информация за всички видове хранителни алергии и непоносимост. Някои от най-често срещаните са алергия към мляко или непоносимост към фруктоза или глутен. Тук обаче ще обърна внимание и на по-рядко срещаните алергии като LTP. Всеки ден повече хора са диагностицирани като непоносими към някаква група храни и затова ям диетолог - диетолог, Аз съм особено чувствителен към този въпрос.
Разлики между алергии и непоносимост към храни
Трябва да имаме предвид, че алергията към определена храна не трябва да бъде изправена по същия начин като малабсорбция или непоносимост. Първият винаги ще бъде свързан с нашата имунна система, докато вторият е свързан с храносмилателната система.