Аз съм много хапче за кутии ”, или руската рулетка с хранителни добавки за спортисти

"Аз съм много хапче, опитвам всичко." Въпреки че може да изглежда така, тези думи и няколко подобни, които предпочитам да пропусна, не идват от наркоман. Те бяха изречени от човек (чиято „парола“ също е по-добре да се изхвърли), пред повече от 300 слушатели, микрофон в ръка и прикрит зад величествена кабина. Признаваше ли болестта си на среща на анонимни наркомани? Може би.

руската

В действителност този човек декларира безусловната си любов към всякакъв вид хранителна добавка, независимо от нейното естество и име, в курс, насочен към диетолозите-диетолози. Това беше един от лекторите на събитието.

Като чух думите му, седемте злини влязоха в мен, както ще разберете след няколко реда. Бих искал да избягам от ужас, но не можах да го направя: скоро след това трябваше да изнасям лекция в същия курс.

И то е, че въпреки че гореспоменатият курс беше проведен през 2011 г., ние знаем от 2004 г. (поне), че хранителните добавки, освен че са предимно безполезни и в допълнение към насърчаване на фалшиво чувство за сигурност, което може да се превърне в снизходително поведение, не винаги те съдържат това, което декларира декларацията. Нещо повече, понякога вътре крият неприятни „изненади“. Прочетете, ако не ми вярвате, този фрагмент, който д-р Хуаньо Касерес (@juanjocaceresn) и аз включваме в нашата книга „Яжте и бягайте“:

„Проучване […] стигна до заключението, че 15% от международната извадка от хранителни и хранителни добавки е фалшифицирана. Подправянето идва главно от анаболно-андрогенни стероиди в концентрации, които могат да дадат положителни резултати при антидопингови тестове и с потенциални странични ефекти за тези, които са ги консумирали. ".

Факт е, че току-що беше публикувано ново разследване по тази тема и затова си спомних какво се случи в гореспоменатия курс. В статията, озаглавена „Допинг чрез употреба на добавки: преглед на наличните емпирични данни“, четем добре известни данни, като например констатацията, че спортистите са по-склонни да използват хранителни добавки, отколкото другите смъртни. Но авторите Outram и Stewart от Университета на Виктория (Мелбърн, Австралия) добавят конкретни данни към въпроса: според тях между 40 и 70% от спортистите консумират този клас продукти. Има това.