Диета за хипертонични идеи и съвети за здравословно хранене
Оставянето настрана на солта може да е по-лесно, отколкото си мислите. В диетата за пациенти с хипертония е от ключово значение да се повиши нивото на плодовете и зеленчуците и да се намали консервата.
Хипертонията, известна още като високо кръвно налягане, е много често заболяване, при което кръвоносните съдове са под високо налягане и това може да ги увреди. Всеки път, когато сърцето бие, то изпомпва кръв към съдовете, които пренасят кръв до всички части на тялото.
Това е много често срещано разстройство в нашето общество и може да бъде свързано с лоши хранителни навици, високи нива на стрес и малко почивка. Ето защо споделяме ръководство с храната и диети за хипертоници които се препоръчват за хора с тези състояния.
Храни за хипертоници
Важно е да се отбележи, че няма забранени храни или храни, които са отлични и които решават проблема само с един прием. Важното е да имате диета с ниско съдържание на натрий. Обърнете внимание и на честотата, с която се ядат консервирани или преработени храни, тъй като те обикновено са с високо съдържание на сол.
Но повтаряме: това не означава, че те не могат да се ядат. Това означава, че трябва да се прави умерено и осъзнато и най-вече, че диетата е балансирана, комбинираща различни видове храни.
Ако сте хипертоници, това са някои от храните, които можете да ядете, без да се притеснявате:
Храни, които трябва да се избягват:
- Наденички
- Консерви
- Хляб
- Готови храни, като пици, емпанади и други замразени храни
- Превръзки като кетчуп, горчица и майонеза
- Кетчуп
- Предварително сварен бульон, особено овкусен
- Всички видове закуски, като пържени картофи, наред с други
- Консумацията на алкохол много малко се препоръчва за хора с тези разстройства
- Избягвайте пържени и наситени мазнини
Какво е хипертония
Кръвното налягане е силата, която кръвта упражнява върху стените на съдовете (артериите), докато се изпомпва от сърцето. Колкото по-голямо е напрежението, толкова повече усилия трябва да направи сърцето, за да помпа.
Това разстройство, което е хипертония, е известно още като „тихият убиец“, тъй като много пъти обикновено не проявява симптоми. Времето, в което се случва, най-често са главоболие, световъртеж, кървене от носа, сърцебиене и задух.
Съвети за разглеждане
- Препоръчително е да готвите с възможно най-малко количество сол. Помня не слагайте солницата на масата, така ще избегнете изкушенията.
- Ако искате да добавите малко повече вкус към вашите ястия, можете да изберете да използвате ароматни билки като дафинов лист, мащерка, риган и др, или подправки, като пипер, шафран и др.
- Можете също да използвате оцети или лимонов сок. Можете също така да използвате чесън и лук по различни начини, независимо дали са сухи или пресни и това значително подобрява вкусовете.
- Когато готвите тестени изделия, не забравяйте да не добавяте сол във водата. По този начин, когато пастата се готви и абсорбира вода, тя абсорбира и солта. Най-добре е да ги сварите сами и да ги поставите последни.