Диета за гастроезофагеална рефлуксна болест - Western New York Urology Associates, LLC
(диета в случай на киселини)
Диетите за ГЕРБ са предназначени да намалят симптомите на гастроезофагеална рефлуксна болест. ГЕРБ се появява, когато стомашната киселина циркулира обратно нагоре по хранопровода. Симптомите на ГЕРБ включват следното:

- Усещане за парене, което започва в долната част на гърдите и достига до гърлото
- Кисел или горчив вкус в гърлото
- Болка, която се увеличава, когато се навеждате или лежите
- Усещане, че храната се връща
Следването на диета с ГЕРБ може да ви помогне да управлявате симптомите на ГЕРБ. Промените в диетата обикновено са част от план, който включва лекарства и промени в начина на живот. Ако не получите лечение за рефлукс, това може да увреди хранопровода.
Правенето на диетични промени за контрол на ГЕРБ може да бъде лесно. Необходимо е да се разгледат два основни аспекта: как да се храним и с какви храни.
Как да се храня
Следните прости промени могат да ви помогнат да намалите симптомите на ГЕРБ:
- Избягвайте големи хранения. Яденето много на едно хранене оказва по-голям натиск върху мускула между хранопровода и стомаха.
- Стойте изправени по време на хранене. Избягвайте да се накланяте или лежите по време на хранене. Седенето на масата, вместо да лежите на дивана, може да помогне на стомашната киселина да не се покачва.
- Избягвайте да ядете през трите часа, преди да заспите. Лежането с пълен стомах може да стимулира циркулацията на стомашната киселина в хранопровода.
- Яжте бавно. Храненето твърде бързо може да влоши симптомите на ГЕРБ. Храненето в спокойна атмосфера също може да помогне.
Какво да ядем
Някои храни могат да предизвикат или влошат симптомите на ГЕРБ. Препоръчително е да си водите хранителен дневник. Запишете какво ядете, кога ядете и какви са симптомите за седмица или две. Това може да помогне за установяване на връзката между определени храни и симптомите на ГЕРБ.
Честите тригери включват следното:
- Пържени и богати на мазнини храниТези храни карат стомаха да се изпразва по-бавно и по този начин дават повече време на стомашната киселина да циркулира по хранопровода.
- Пикантни храни и чушки- Химикалът, който ги прави горещи (капсик), увеличава производството на стомашна киселина.
- Лук
- Шоколад- Шоколадът съдържа химикал, който може да отпусне мускулатурата между хранопровода и стомаха, позволявайки на стомашната киселина да влезе в хранопровода.
- Мента
- Цитрусови плодове и соковеТези цитрусови плодове са често срещани задействания на ГЕРБ.
- Домати (и храни на базата на домати, като сос от тестени изделия и чили)
- АлкохолАлкохолът стимулира производството на стомашна киселина, която може да влоши симптомите на ГЕРБ.
- Кафе (със или без кофеин)
- Газирани напитки