Диета за 42 KM

21 септември 2011 г.

постно месо

Габриел Фантуци, бакалавър по хранене (UBA) ни дава полезни хранителни съвети, за да работим в оптимални условия 42K, който ще се проведе в средата на октомври в Буенос Айрес.

При подготовката за това състезание има няколко точки, които трябва да се вземат под внимание, че ако не ги спазваме, това е първата стъпка да се "убодим" наполовина.


Нека си представим мускулите главно като голям резервоар с бензин: въглехидратите са основното гориво за зареждане и попълване, за да се представят най-добре. Това хранително вещество, въглехидратите, се отлага в мускула под формата на гликоген и колкото по-голямо количество се съхранява, толкова по-малко умора, толкова по-малък е рискът от нараняване и по-голяма производителност. Най-добрият начин да пристигнете напълно заредени с енергия в началото е да следвате седмица на прогресивно увеличаване на консумацията на въглехидрати. В наши дни е от съществено значение да не пренебрегвате диетата си, за да поддържате запасите от гликоген високи. Характерно за някои спортисти е, когато започват тренировъчното натоварване, те също така намаляват консумацията на въглехидрати, мислейки „тъй като не тренирам толкова много, не трябва да ям толкова, за да избегна напълняване. Сериозна грешка е, че в повечето случаи води до намаляване на производителността.

Ако приемем, че 42K остава една седмица ... .Как да заредя резервоара си за гориво?
Първите 3 дни от тази предходна седмица, например понеделник, вторник и сряда, яжте закуска и лека закуска с хляб, зърнени храни, конфитюри или сладкиши, мед или плодове (само 1 кисело мляко със зърнени храни не е достатъчно за нито един спортист в това сцена!), обяд, който включва паста или бобови растения или ориз, придружен от зеленчуци (в салати или на пара) и вечеря с 1 порция постно месо (или пилешко или рибно) със салати от всякакъв вид и цветове. Както в средата на сутринта, така и в средата на следобеда, независимо дали тренираме или не, включваме прием с плодови сокове, пресни плодове, зърнени барове или кисело мляко със зърнени храни.