Диета- Стоматологична клиника Дра
Как диетата влияе на здравето на устната кухина?
В Клиника на д-р Ева Вентура, Знаем, че диетата е основен момент в развитието на зъбния кариес. Много епидемиологични проучвания откриват връзка между консумацията на захар и разпространението на кухините. Те демонстрират ясна връзка между честотата на консумация и приема между храненията и кухините.
От друга страна, има няколко характеристики на храните, които могат да повлияят на техния кариогенен потенциал: концентрация на захароза, консистенция, избистряне през устата, комбинация от храни, последователност и честота на поглъщане и pH на храните.
Честотата на приема на кариогенни храни Особено между храненията, тя има силна връзка с риска от кариес, тъй като благоприятства промените в рН и удължава времето за перорален клирънс, което увеличава вероятността от деминерализация на емайла.
Препоръчително е да започнете от 12 месеца от живота на детето, със стоматологични грижи, това представлява една от най-подходящите превантивни стратегии срещу кариес, включително диетични препоръки и инструкции за това как да се извърши правилна хигиена на устната кухина след поникването на първите временни зъби. А в юношеството е важно да се намали честата консумация на сладки напитки, тъй като това е особен фактор, свързан с развитието на кариес.