Диета със стомашна язва
Диетата при стомашна язва изисква доста строги ограничения в храненето, което като цяло е трудно да се поддържа. Ако обаче не се придържате към необходимата хранителна система, можете да имате всякакви неприятни здравословни проблеми, чието влошаване все още е лек вариант. Диетата при гастрит и язва е малко по-различна и дори да знаете основните принципи на правилното хранене с гастрит, пак трябва да ги коригирате.
Каква диета е необходима при язва на стомаха?
Диетата за пациенти с язва на стомаха не е диета в популярния смисъл на думата. По-правилно е да го наречем хранителна система, тъй като тя трябва да се спазва не за кратко, а винаги, през целия живот.
Диетата, причинена от язва, на първо място, абсолютно забранява всякаква груба храна и всички пържени ястия (особено пържени). Ще бъдете изненадани, но сега плодовете и зеленчуците също не са за вас. Всеки продукт, който съдържа съединителни тъкани, също е противопоказан за вас: жилаво месо, свинска мас, птичи черупки и риба. Всички любители на пушенето ще имат трудности за всички тези продукти, табу!
Сега не се препоръчват различни подправки, особено ако имат силен вкус: хрян, оцет, лук, чесън и черен пипер.
Вкусът на Нова година сега също трябва да се промени, не можете да ядете мандарини и други цитрусови плодове. За сметка на напитките, строго ограничени до употребата на алкохол, кафе, какао и всякакъв вид газирана напитка, дори и да е минерална вода.
Диетата трябва да се спазва стриктно поне половин година. В случай, че здравето ви е отлично и чувствате, че храната не ви създава дискомфорт, след 2-4 месеца ще можете отново да опитате пресните зеленчуци и плодове в нормална, нетрайна форма.