Диета според традиционната китайска медицина
Диета според традиционната китайска медицина
Храната е първото лекарство
Китайците считат, като Хипократ, храната за първо лекарство и преди да разрешат болестта с други лечения като моксибуция или акупунктура, те предпочитат да коригират диетата си, само в случай че болестта е била разрешена.
Сън Симиао, лекар от епохата Танг, посвети глава от своята работа Bei Ji Qian Jin Yao Fang на лечението на болести чрез диета: Компетентен лекар трябва да знае как да лекува патологии с диетична терапия и само в случай, че не го прави беше достатъчно, за да се използват рецептите на лекарствени продукти, мотото им се основаваше на „лекувайте болестта с диетична терапия, преди тя да се оформи“.
Китайските лекари препоръчват да не се превишава храносмилателният капацитет, като се позволява на стомаха да запълни 1 трета с храна, 1 трета с течност и 1 трета с вакуум. Освен това препоръчват дъвченето на храна бавно и без напрежение.
Значението на биологичния часовник
Древните китайци, наблюдавайки законите на Природата, стигат до заключението, че всичко се дели на цикли. На дневно ниво Енергията действа в цикли, което се нарича „Биологичен часовник“, където всеки орган е в своя максимален или минимален енергиен израз според часовата зона.
Китайците смятат, че енергията на Слънцето помага за по-доброто усвояване на храната и смятат, че времето, когато Слънцето е с максимална мощност в часовия пояс от 13:00 до 15:00 часа, което "съвпада" с времето, когато дебелото черво има най-високото ниво на енергия за усвояване на хранителни вещества.
Те препоръчват закуска от 9 до 11 ч., Когато далакът е активен и храната по-лесно се превръща в кръв и енергия за подхранване на мускулите.
Поради това китайците твърдят, че яденето редовно, т.е. в определен час, предпазва тялото от всички страдания.
В този смисъл китайците адаптират диетата към всеки сезон от годината като профилактичен метод, според енергията, преобладаваща по време на годината.
Предимства и недостатъци на диетата според традиционната китайска медицина
Най-големият недостатък на този тип диета е, че винаги е необходим експерт по традиционна китайска медицина, за да коригира лечението чрез диета. Човешкото същество е непрекъснато в движение и неговата енергия се променя. Диетата ще трябва да се адаптира към енергията на всеки момент. Може да се каже, че диетата според традиционната китайска медицина е динамична.
Основното предимство на диетата според традиционната китайска медицина е, че човекът не чувства, че прави режим, факт, който елиминира стресовия фактор. В западната медицина е обичайно да се измерва приема на калории. В традиционната китайска медицина диетата ни казва храните, от които човек трябва да яде повече и продуктите, които трябва да консумира по-малко.