Диета според кръвта ви
Списание Fuchsia
Отслабването, прекратяването на стреса и дори победата в битката срещу болестите са фактори, които зависят от връзката между кръвната група, която имате, и храните, които ядете
Всяка година a диетолог пуска бестселър, в който твърди, че е открил чудодейната диета, която ще отслаби света. Милиони хора я следват докрай, изпотяват се, гладуват и въпреки това не могат да отслабнат нито грам тегло.
В същото време някои ядат тонове месо спокойно и продължават живота си толкова спокойно, докато други, само като го опитат, се оказват депресирани, нервни и без енергия. Защо? „Това, което е храна за един човек, е отрова за друг“, осъден ученият Джеймс Д’Адамо, и по този начин той представи своето откритие на света: съществува тясна връзка между кръвната група, към която принадлежи и вида на диетата, която трябва да се консумира.
Синът му Петър продължава изследванията на баща си и публикува преди няколко години Кръвни групи и храна, книга, превърнала се в наръчник за учени, които са установили, че сандвичът не предизвиква същия ефект върху тялото на човек от група О, както върху този на някой от група А. Ето как се прави специална диета е роден създаден за всяка от кръвните групи (O, A, B и AB).
Група O: Ловците
Той е най-старият от всички. То е на повече от 30 хиляди години и идва от мъже, които е трябвало да се бият помежду си в търсене на храна. D’Adamo описва Тип O като „корав и непокорен, желаещ и способен да унищожи всеки, приятел или враг“. Тези, които ръководят в Колумбия програмата „Хранителни и кухненски семинари за здраве“ (посветена на храненето на кърмачета, както и на жените с наднормено тегло), казват, че човекът от група О има по-силна и по-устойчива имунна система, тъй като е оцеляла по-дълго от външната атаки.
Той е добър консуматор на месо. Трансформирайте протеин захари, за да поддържа нивото на глюкозата високо. Разбира се, успехът на диетата от група O зависи от консумацията на постно месо, птици и риба, без химикали. От страна на храните, които са вредни за вас, хлябът заема първо място. Според специалисти по хранене, това не само води до наднормено тегло, но също така води до ниско настроение и депресия: хлябът е първата храна, която Каролина, младата французойка (разбира се тип О), изгони от диетата си. Нито сте препоръчителни млечни продукти и подправки. Първият може да бъде заменен с мляко и соево сирене; секундите, с лимон, чесън и зехтин.
Храни, които ви помагат да отслабнете: морски водорасли, риба и миди, черен дроб, червено месо, спанак и броколи.
Храни, които насърчават наддаването на тегло: пшеница, царевица, бял фасул и леща, авокадо, зеле, брюкселско зеле, карфиол, патладжан, кокос и черни маслини.
Група А: Земеделски производители
Чрез създаването на култури за първи път, човекът постигна между 25 000 и 15 000 г. пр. Н. Е. Възможността да има стабилни общности. Група А процъфтява в тази среда като генетична мутация тип О. Тя се научи да яде зеленчуци и да се адаптира към установените условия. Той стана кооперативен, нежен, дисциплиниран и спазващ закона. Въпреки че за много хора от този тип - особено латиноамериканци - изглежда странно, вегетарианската диета е най-подходяща, защото „положителен аспект на техния генетичен произход е способността им да използват най-доброто, което природата може да предложи“, казва Д’Адамо.