Диета Смесването на храната ви напълнява, как действа дисоциираната диета

навици и съвети

Голяма грешка е, че можем да платим с разстроен стомах, в допълнение към натрупването на мазнини. Това са ключовете, които трябва да следвате, за да не сгрешите

Въпреки че сега е в пълна сила и се говори за него като за начинаещ в света на диетите, истината е, че разединената диета е ветеран с дълга история. Всъщност датира от 1911, в резултат на разследванията на Уилям Хей. Този завършил медицина от Нюйоркския университет имаше нещастието да развие Болест на Брайт, бъбречно заболяване.

смесването

Изправен пред такава непредвидимост, той избра да модифицира диетата си и да проучи дали тази вариация може да доведе до подобряване на здравословното му състояние. По негово мнение, някои храни не могат да се смесват, като протеините и въглехидратите, тъй като човешкото тяло не е в състояние да усвоява както правилно. Освен това, както той увери, комбинацията може дори да бъде вредна, тъй като протеините гният и нишестето ферментира, причинявайки дискомфорт като газ или изгаряне.

Аргументът, който той използва за това, е, че всяка група храни изисква някои различно време на усвояване, със специфично рН - било то по-киселинно или алкално - в допълнение, което включва различно храносмилане ензими. Комбинацията от храни обаче остава в ничия земя и не благоприятства нито една група. Това, обяснява той, най-накрая се отразява на мащаба.

Не трябва да смесваме храни, защото всяка група изисква различно време за усвояване

Следователно тази диета вече поддържа източника си, че те са грешни смеси отговорните за нас да наддават на тегло и да натрупват мазнини. Така че храните се разделят на следните категории:

  • Въглехидрати. Храни, богати на въглехидрати, като зърнени и бобови култури.
  • Протеини. Месо, риба и морски дарове, плюс яйца и млечни продукти.
  • Неутрални. Има баланс между въглехидрати и протеини. Пример за този клас продукти са растителните масла.

Няма съмнение, че този лекар е положил първия камък от диетата, към която по-късно са добавяли други, включително френският Мишел Монтиняк, докато завърши „сградата“, която съзерцаваме днес: дисоциираната диета.