Диета, синоним на лошо настроение; Лидия Бастиан
„Кажи ми какво ядеш и ще ти кажа колко си щастлив“
Ако сте започнали диета и напоследък забелязвате, че настроението ви се е влошило, трябва да помислим какъв тип диета спазваме и дали има дефицит на хранителни вещества. Този дефицит засяга функционирането на нервната система (повече нервност, липса на концентрация или продължителна умора) в допълнение към нашите настроения.
Много хора свързват „диетата“ с гладуването. Гладуването не е приятно чувство за никого. Причината като цяло е следната: физиологичната реакция на даден проблем.
Механизмът е следният, когато нивата на кръвната захар спаднат, сигнал, че трябва да се храним, наред с други неща, се изпраща до надбъбречните жлези, които контролират много хормони. Сред тях са адреналин и кортизол, които се разделят по време на стрес.
Този механизъм служи за получаване на захар от гликогена, съхраняван в мускулите, но е и сигнал за опасност, така че мозъкът възприема стресова ситуация. Друг свързан сигнал е невропептидът, който участва в нивото на глад и регулирането на метаболизма на мазнините. Този невропептид също е свързан с агресивно поведение.
Когато се наложите на строга диета за отслабване, претегляте се ежедневно и станете обсебени от отслабването, това със сигурност ще промени и настроението ви драстично.
Трябва да избягваме чудодейните диети с дълги пости. Ако прибегнем до тези диети, ще ни липсват хранителни вещества, идеална комбинация за тези промени в настроението и лошото чувство.
Удоволствието от яденето
Важно е да знаем, че можем да ядем това, което ни харесва, и да се наслаждаваме на гастрономията, без да напълняваме или да имаме други негативни последици.
Ключът е, че за да се насладите на добър вкус, не е нужно да се наслаждавате на храната. Дъвчете добре, вкусете, насладете се на храна от първата хапка.