Диета с високо съдържание на флаванол може да понижи кръвното налягане - Revista del Vino

Хората, които се хранят с диета, богата на флаванол (производно на флавоноиди, съдържащи се в зеленчуци, семена, плодове и напитки като чай, вино и бира), могат да понижат кръвното налягане, според първото проучване, използващо обективни диетични мерки, проведени с 25 000 хора, пребиваващи в Обединеното кралство. За разлика от други изследвания, данните не идват от информацията, предоставена от участниците, а от обективно измерване на приема на флаванол, използвайки хранителни биомаркери, показатели за хранителен прием, метаболизъм или хранителен статус, които присъстват в кръвта ни.
Разликата в кръвното налягане между тези с най-нисък 10% прием на флаванол и тези с най-висок 10% прием е между 2 и 4 mmHg. Това е сравнима със значителните промени в кръвното налягане, наблюдавани при тези, които спазват средиземноморска диета или диетични подходи за спиране на хипертонията (DASH). Ефектът е по-изразен при участници с хипертония. "Това предполага, че ако широката общественост увеличи приема на флаванол, може да има цялостно намаляване на честотата на сърдечно-съдовите заболявания.".