Диета с ниско съдържание на въглехидрати, по-добра за сърцето AFmedios- Информационна агенция
В дългосрочен план диетата с ниско съдържание на въглехидрати работи по същия начин като диетата с ниско съдържание на мазнини за отслабване и може да е по-добра за сърцето ви, показват нови изследвания.
И двете диети подобриха нивата на холестерола в двугодишно проучване, което включваше интензивно групово консултиране. Но тези, които са били на диета с ниско съдържание на въглехидрати, са имали по-голямо увеличение на така наречения "добър холестерол", почти два пъти повече от тези на диета с ниско съдържание на мазнини.
В предишни проучвания диетите с ниско съдържание на въглехидрати са били по-добри за отслабване за шест месеца, но дългосрочните резултати са били смесени. И беше намекнато, че нивата на холестерол са по-добри, когато ядете храни с ниско съдържание на въглехидрати.
Най-скорошното проучване е едно от най-дългите за сравнение на подходите. В края на две години средната загуба на тегло беше еднаква и за двете: около 6,8 килограма (7 паунда), 7%.
Решаващата разлика беше в липопротеините с висока плътност (HDL), известни като добрия холестерол: 23% увеличение при нисковъглехидратната диета в сравнение с 12% подобрение при нисковъглехидратната диета. Мазнини, каза Гари Фостър, директор на Центърът за образование и изследвания за затлъстяване към Университета Темпъл, който ръководеше финансираното от федерацията проучване.