Диета при възрастни хора, живеещи сами

Контрол на диетата при възрастни хора, живеещи сами

45 процента от възрастните хора, които живеят у дома, не се хранят здравословно, което обяснява, че около 35% са изложени на хранителен риск, а 7% са недохранени. Следователно стареенето е свързано с 3 пъти по-висок риск от недохранване.

И до днес недохранването се превърна в едно от най-големите гериатрични синдроми и фактор за крехкост в нашата среда. В Испания за по-малко от 30 години броят на хората над 65 години се е удвоил. Смята се, че 1 на 3 има риск от недохранване. Освен това откриваме, че всеки път, когато сме или продължаваме да бъдем активни в по-късни възрасти, благодарение на увеличаването на продължителността на живота. Радването на активна и здравословна старост зависи от множество фактори, включително адекватна диета и поддържане на добро физическо състояние.

The лоша диета при възрастни хора Обикновено това е често при хора, които живеят сами, или при тези, които страдат от депресия или когнитивно увреждане, поради липса на апетит, наред с други

Повишен риск от недохранване

The възрастните хора, които живеят сами, често не се хранят правилно, Или поради ограниченията им да извършват ежедневни дейности, като излизане да купуват или приготвяне на храна, поради липса на адаптация на съдовете към тяхното физиологично състояние и стареене (затруднено дъвчене и/или преглъщане, загуба на миризма или вкус, полифармация и др.), поради липса на познания за храната, дажбите, лошите кулинарни навици, което ги кара да прибягват до неподходящи диети и продукти, които се оказват в небалансирана диета. Както по подразбиране, така и поради излишък на хранителни вещества, тези ситуации водят до състояние на нестабилност, което води до по-голям риск от падания и повече увреждания.

Фактори, които повишават риска от лош хранителен статус: лоши зъби, промяна на вкуса и обонянието, храносмилателни разстройства, хронични заболявания, сериозни остри заболявания, физическо увреждане, алкохолизъм, депресия, когнитивно влошаване, вдовство, социална изолация, ниски доходи, ниско културно ниво и полифармация, особено ако се консумират аноректични лекарства (някои антибиотици, нестероидни противовъзпалителни лекарства, дигоксин, фуроземид, флуоксетин и сертралин, наред с други). Тези рискови фактори също са взаимосвързани, натрупват се и също са свързани със затрудненията при получаването на храна, при приготвянето й, при приемането и при усвояването и усвояването на хранителните вещества.

При възрастен възрастен, недостатъчният хранителен статус е свързан с потенциално тежки усложнения, които ще повлияят на качеството им на живот. Когато диетата не отговаря на нуждите от енергия, протеини и други хранителни вещества, възниква ситуация на хранителен риск с неволна загуба на тегло. Това накрая води до състояние, което поражда неблагоприятни ефекти, които предполагат функционални или клинични промени и които могат да доведат до влошаване на хроничните заболявания и влошаване на качеството им на живот.

Хранителните нужди на възрастните хора са много по-взискателни, отколкото може да изглежда

Здравните проблеми, свързани с възрастта, означават, че висок процент от възрастните хора не отговарят на препоръчания прием на протеин. Всъщност, когато не се достигне оптималното количество, последиците са многобройни: риск от загуба на мускулна маса, функционално влошаване и зависимост, промяна в имунната функция (риск от инфекции), лошо зарастване на рани и др. Тази ситуация се влошава при страдащите хора хронични заболявания или деменции, тъй като недохранването ще допринесе за влошаване на здравето им. Освен това в някои случаи тези патологии сами по себе си вече обикновено водят до прогресивна загуба на тегло.

Първите симптоми, които предупреждават за възможна липса на хранене при възрастни хора

Удобно е да бъдете внимателни към определени признаци, които могат да ни предупредят за възможно недохранване, особено при хора със заболявания, свързани с недохранване и полимедикация.
The постоянна загуба на тегло непреднамерено през последните месеци е един от най-очевидните симптоми. Други ситуации, които могат да допринесат за нестабилността и които следователно могат да показват, че има проблем, са:

Многократна липса на апетит
Мускулна слабост и по-ниска костна маса което може да доведе до падания и фрактури
Липса на енергия
Слабост на имунната система, която увеличава риска от инфекции
Анемия поради липса на основни хранителни вещества
Слабо излекуване на рани и др.

Следователно трябва да бъдем нащрек към хората, които отслабват значително и когато ги попитаме за диетата и дейността си, те ни казват за липса на апетит, проблеми със зъбите, че се чувстват отпаднали, депресирани ... почти не излизат на улицата поради затрудненията си в подвижността или не ядат всички препоръчителни ястия на ден, или не са пълноценни ястия с всички необходими хранителни вещества, за да покрият своите нужди.

Недохранването причинява появата на множество проблеми, тъй като влошава здравословното състояние, което генерираl от лицето чрез увеличаване на посещенията при лекар (по-голям риск от хоспитализация и по-голям риск от смърт) и че възстановяването от възможни операции или заболявания е по-бавно.