Диета при гастрит какво да ядем и какво да избягваме - Ainhoa Nutricionista - Dietista Gandia
Диета при гастрит
Гастритът е основното име, използвано за всяко състояние, което включва възпаление на стомашната лигавица. Гастритът може да бъде остър (възниква внезапно) или хроничен (възниква с течение на времето). Има различни видове гастрит, причинени от различни фактори и диетата при гастрит ще зависи от тях.
За повечето хора гастритът е лек и ще изчезне бързо след лечението. Има някои форми на гастрит, които могат да причинят язви или да причинят повишен риск от рак.
Вашата диета е важна за вашето храносмилателно и цялостно здраве. Това, което влагате в стомаха си, може да промени здравето на храносмилателната ви система. Например, някои форми на гастрит са причинени от пиенето на алкохол твърде често или твърде много наведнъж. Избягването на някои храни и напитки и яденето на други може да помогне за контролиране на състоянието.
Какво да ядем на диета при гастрит
Има някои храни, които могат да ви помогнат да контролирате гастрита си и да намалите симптомите:
- Богати на фибри храни като ябълки, овес, броколи, моркови и бобови растения
- Напитки, които не са газирани
- Храни с ниско съдържание на мазнини като риба, пиле и пуешки гърди
- Напитки без кофеин
- Ниско киселинни или по-алкални храни, като зеленчуци
- Пробиотици като комбуча, кисело мляко, мисо и кисело зеле
Някои проучвания показват, че пробиотиците могат да помогнат при Helicobacter pylori (H. pylori). H. pylori е бактерия, която причинява инфекция в храносмилателната система, която може да доведе до гастрит или стомашни язви.
Храни, които трябва да се избягват при диета срещу гастрит
Храните с високо съдържание на мазнини могат да влошат възпалението в лигавицата на стомаха. Някои други храни, които трябва да избягвате, защото могат да раздразнят стомаха, са:
- Алкохол
- Кафе
- Кисели храни като домати и някои плодове
- Плодов сок
- Вредни храни
- Пържена храна
- Газирани напитки
- Пикантни храни
- Алергенни или симптоматични храни