Диета при диабет

Можете да помогнете за контрола на кръвната захар (наричана още кръвна глюкоза) и диабета, като ядете здравословни храни, спортувате достатъчно и поддържате здравословно тегло.

витамини минерали

За да промените диетата си, ето няколко насоки, които трябва да вземете предвид:

1. Пълнозърнести въглехидрати

Яденето на редовни ястия, които включват пълнозърнести въглехидрати при всяко хранене, може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар.

Пълнозърнестите въглехидрати ще помогнат за стабилизиране на контрола на кръвната захар.

Целите храни включват:

  • Хляб от пълнозърнесто брашно
  • Зърнени култури от пълнозърнесто брашно
  • Неразделна ориз
  • Паста, приготвена от пълнозърнесто брашно
  • Картофи
  • Сладък картоф
  • Ям

Препоръчително е да се консумират въглехидрати с a нисък гликемичен индекс, тоест тези, направени с пълнозърнести брашна.

Въглехидратите, направени от пълнозърнесто брашно, се обработват по-бавно в храносмилателната система и по този начин могат да помогнат да се поддържа нивото на кръвната захар стабилно през целия ден.

2. Зеленчуци

Зеленчуците са здравословни за всички, включително хората с диабет. Яжте сурови и варени зеленчуци всеки ден. Зеленчуците са с ниско съдържание на калории и ви осигуряват витамини, минерали и ядливи фибри. В идеалния случай яжте от 3 до 5 порции на ден.

3. Плодове

Плодовете също са здравословни за всички, включително хората с диабет. Плодовете ви осигуряват енергия, витамини и минерали и ядливи фибри. Яжте 2 до 4 порции дневно. Те трябва да се консумират цели, а не в сок.

4. Мляко и производни

Обезмасленото или нискомаслено мляко и кисело мляко са здравословни, защото ви осигуряват енергия, протеини, калций, витамин А, както и други витамини и минерали. Яжте 2 до 4 порции дневно.