Диета при алергия към пшеница
Общи насоки за алергия към пшеница
Ключът към диета без алергии е да избягвате храни или продукти, които съдържат храната, към която сте алергични. Пшеницата се съдържа в много храни. За да избегнете храни, които съдържат пшеница, е важно да прочетете етикетите на храните.
Кафе, чай, плодови сокове, безкофеиново кафе, газирани напитки, всички видове мляко, шоколад.
Напитки от зърнени храни, заместители на кафе.
Напитки, приготвени от пшенични продукти: бира, горчива бира, коренна бира.
Моментални смеси за шоколадови напитки.
Хляб и зърнени храни
Ry-Krisp и Rice Crackers.
Чисто обработен хляб от царевица, ориз, маранта, ечемик, картофи или ръж без пшенично брашно или пшенични продукти.
Царевично брашно, царевично нишесте, соево брашно, ечемичено брашно, овесени ядки, оризово брашно, картофено нишесте или брашно от маранта.
Сметана от оризов овес, надут ориз или други зърнени култури, приготвени с царевица, овес или ориз без добавяне на пшеница.
Трици, обогатен или бял хляб, кифли или трохи.
Крекери Греъм или глутенов хляб.
Сладки кифли, кифли, френски препечен хляб, вафли, палачинки, печива, пълнеж от хляб, брауни и кухи рула.
Смеси, направени за приготвяне на палачинки, вафли, бисквити, хляб и питки.
Царевичен, картофен или соев хляб, освен ако не е направен без брашно или пшенични продукти.
Зърнени култури, направени с картофено нишесте, пшеница или направени с пшенични продукти или добавен малц.
Гевреци и бисквити.
Грис, спелта или тритикале.
Крем, баварски кремове.
Овесени ядки, маранта, ориз или ръжени бисквитки без пшенични продукти.
Пудинги от царевично нишесте, тапиока или ориз.
Плодови сладоледи, безе.
Торти, тарталети, търговски топинги, слани, сладолед, сорбета, конуси за сладолед.