Диета или упражнения Това е най-добрият начин да отслабнете
Редовното физическо упражнение е здравословно, но то няма отслабващите ефекти, които често му се приписват.
Имам тенденция да имам наднормено тегло и от няколко години насам моите кръвни нива на глюкоза ме поставят на ръба на диабета. Харесвам храната и социалните ми ангажименти често я включват. Какво още, от време на време някои тапас падат, вино или вермут в събота. Нищо фантазия, но достатъчно, за да се наложи да се вземат мерки за гликемия и контрол на теглото.
На разсъмване дълго въртя педал на велоергометър. Когато започнах тази сутрешна дейност, да, загубих няколко килограма за две до три седмици. По-късно удължих времето за педалиране. Отново свалих още два килограма. Но оттогава - и аз съм под този режим почти две години- теглото ми остава упорито постоянно. Колкото и физически упражнения да правя, трудно мога да ги намаля. Не мога да въртя педала повече. Денят не дава от себе си, а нощта също.
Този въпрос ме притеснява по две причини. Да започнем с неговите ефекти или по-скоро липсата им на такива. Обезсърчително е да се качиш на велосипед рано сутринта, да въртиш педал диво повече от час и да продължиш почти както беше. Единственото нещо, което получавам, е губят теглото, натрупано в работни дни през почивните дни.
От друга страна, очевидната липса на физиологична логика на всичко това също ме притеснява. Преподавам физиология и в частта от програмата, в която се занимавам с енергийния баланс, обяснявам, че когато активността се увеличава, метаболитните разходи се увеличават. Следователно, ако усвояването на енергия под формата на храна е постоянно, тази повишена метаболитна активност би довела до намаляване на енергията, налична за растеж. До точката, дори, да станете негативни.
Енергийният баланс не работи?
Оказва се, че тялото се адаптира към тази ситуация и губи по-малко маса, отколкото би се очаквало. Обикновено ми е студено, с изключение на най-горещите дни от годината. И е по-студено сутрин, в които съм правил интензивни физически упражнения. Ето защо мисля, че това, което ви карам да плащате в упражненията, метаболизмът ми го зарежда под формата на топлина: кара ме да се чувствам студено.
Според антрополога Херман Понцер от университета Дюк в САЩ, с увеличаване на продължителната физическа активност, дневните енергийни разходи също се увеличават, но по-малко, отколкото би могло да се очаква. Също така, с увеличаване на активността, общите дневни разходи нарастват все по-малко и по-малко, докато стане почти постоянна. Това означава, че ако тези разходи са повече или по-малко постоянни и тялото развива повече физическа активност, трябва да се намалят другите глави за харчене. Това намаляване по принцип се случва при несъществени функции.