Диета и здраве новите VIU храни
Все повече осъзнаваме колко е важно да се грижим за диетата си, за да защитим здравето си, затова в момента залагаме на естественото и в същото време създадени са нови храни, които са променили начина, по който купуваме и се храним. Нека да видим какви са тези нови храни и как те влияят на диетата и здравето.
Какво е диетология?
Можем да говорим за диететика в три сетива, които са следните:
- Като набор от хранителни вещества, които са част от храненето на живия организъм.
- Тъй като наборът от храни или напитки се нарича лек, тъй като те съдържат по-малко количество мазнини или захари.
- И накрая, като дисциплина, която изучава връзката между здравето и храненето.
Диететиката като дисциплина взема предвид хранителната функция на човека и аспекти като география, климат, култура и икономика, в допълнение към вкусовете на хората, за да установи най-подходящата диета според конкретния случай на всеки човек. Диетологът или диетологът изучава всеки отделен случай и взема предвид аспекти като здравни аспекти като диабет или холестерол, например физическата активност, която човек извършва, бременност, възстановяване след хирургична операция и много други обстоятелства.
Изтеглете нашето безплатно ръководство: 6 хранителни тенденции, които ще оформят следващите години
Нови храни и тяхното влияние върху диетата и здравето
Загрижеността за нашето здраве породи така наречените нови храни, наричани още Функционални храни тъй като в допълнение към подхранването те осигуряват вещества, които подобряват здравето. Функционалните храни могат да бъдат от различни видове, например: