Диета и състав на тялото в художествената гимнастика
Автор: Исмаел Сан Мауро Мартин
Катедра по медицина. Университет Комплутенсе в Мадрид.
Изследователски центрове по хранене и здраве S.L.
Професор на магистър по спортно хранене, Международен център за спортни тренировки, висока производителност.
Художествената гимнастика е дисциплина, която съчетава елементи от балет, гимнастика, танци и използването на различни уреди като лента, обръч, топка или бухалки. В спортове като този има постоянна грижа за лечението на естетиката, тъй като това се оценява и представлява важна част от спортния успех.
Не е изненадващо, че има промени в храненето при тези спортисти, като се има предвид натискът, упражняван върху тях за поддържане на тялото със специфични антропометрични измервания. Тези момичета обикновено изпълняват ограничителни диети, при които липсва достатъчен хранителен прием, генерирайки отрицателен дисбаланс в енергийния прием, както на някои макронутриенти, така и на микроелементи.
Значение в храненето/храната
Изглежда очевидна реалност, че диетата, която гимнастиците получават, обикновено е с недостиг, особено на калций, желязо, витамини и други минерали, като също така открива съществуването на хранителни разстройства във фитнеса.
Silva MR изследва това, като наблюдава в пробата си, че процентът на енергията от въглехидрати е 47% на ден, под 60-65%, препоръчани за гимнастичките. По същия начин Jonnalagadda SS et al.Показаха го, че гимнастичките поглъщат общо 1678kcal/ден, 20% под очакваното изискване. Освен това пробата на Silva MR3 следва нисък прием на витамин Е, витамин D, калций, желязо и магнезий; за разлика от високия прием на витамини А, В1, В2 и В6. Само витамин А, калций и магнезий варират от подготвителния до преходния период. За разлика от това, всички приеми на витамини са били правилни, в проучването SS4 на Jonnalagadda, минус витамин Е, който е над RDA. Освен това приемът на калций, цинк и магнезий е по-малък от препоръчителното дневно количество. А общата хранителна плътност на диетите на гимнастичките е била по-висока от очакваното. 92% от гимнастичките съобщават, че приемат витамини и минерали под формата на добавки. Освен това 48% от гимнастичките твърдят, че спазват самоназначена диета.