Диета и подагра Cigna

Съдържание на темата

Преглед на темата

Пурините (специфични химични съединения, открити в някои храни) се разграждат до пикочна киселина. Диета, богата на пурини от определени източници, може да повиши нивата на пикочна киселина в организма, което понякога причинява подагра. Месото и морските дарове могат да увеличат риска от подагра. Млечните продукти могат да намалят риска.

пикочна киселина

Храни, които трябва да бъдат ограничени (много високо съдържание на пурин):

  • Месо от органи, като черен дроб, бъбреци, стомаха и мозъка
  • Меса, включително бекон, говеждо, свинско и агнешко
  • Месо от дивеч
  • Всяко друго месо в големи количества
  • Аншоа, сардини, херинга, скумрия и миди
  • Удебелен сок от месо ("сос")
  • Бира

Храни за ядене от време на време (умерено високо съдържание на пурини, но може да не увеличи риска от подагра):