ДИЕТА И ХРАНЕНЕ Как да почистваме плодовете и зеленчуците, така че да достигнат до
Здравей, добро хора феникс!
От преди няколко години можем да намерим на пазара два вида плодове и зеленчуци: Тези, които идват от конвенционално отглеждане и тези, които идват от биологично отглеждане.
Въпреки че е вярно, че има все повече хора, свързани с консумацията на биологични продукти, и до днес изглежда няма ясна присъда по този въпрос.
Някои твърдят, че са по-вкусни, по-питателни и по-малко агресивни за околната среда, а други изтъкват, че са по-скъпи, че не всеки може да бъде доставен по този начин и че те също използват химикали за храна на медна или алуминиева основа.
Според мен смятам, че все още сме далеч от тази дискусия.
Днес трябва да посветим усилия за изкореняване на глада в половината свят и за предотвратяване на епидемията от затлъстяване през другата половина, след като този основен проблем на общественото здраве, който засяга всички нас, бъде решен, ще има смисъл да обсъдим дали произходът на храна е по-добре по един или друг начин.