Диета Голямата лъжа за захариновите подсладители не е по-добра от захарта
Не, колкото и да поискате лека сода, няма да разберете, че пицата, която я придружава, не ви омазнява. Въпреки че много от нас са се придържали към тези продукти като спасителен пояс, ключът към понижаването на поплавъка е да не се обръща внимание на тези заместители на захарта. Внимавайте, намаляването на приема на захар е задължително, ако искате да спазвате диета, (всеки грам захар, който ядете, има четири калории), но продуктите без захар не правят магия.

Свързани новини
Днешното общество осъзнава по-добре ползите от воденето на здравословен живот. Спортуването, яденето на плодове и зеленчуци и избягването на лошо хранителни храни са в по-голямата си част целите на хората, които искат да придобият здравословни навици. Следователно захарните безалкохолни напитки и сладкиши са в основата на диетолозите и на хора, които спазват диети или които просто искат да се грижат за себе си.
Леките продукти или продуктите, които се наричат „без захар“, се консумират в продължение на много години като заместители на тези храни и напитки, въпреки че днес те предизвикват известно недоверие. Въпреки че не съдържат захар, важно е да се знае, че за да се получи сладкият вкус е необходимо да се прилагат алтернативни подсладители на захарта. Подсладителите, които не идват от захар, често са изкуствени и въпреки че нямат калории, те също нямат хранителна стойност.
Тези храни без захар са показани на хора, които искат да отслабнат, и на хора с диабет. Важно е тази последна група да се консултира с Вашия лекар, преди да започне да ги консумира, тъй като въпреки че повечето от тези подсладители не са въглехидрати и не повишават кръвната захар, има изключения. Научното списание BMJ обаче току-що публикува проучване, поръчано от Световната здравна организация (СЗО), което подчертава това алтернативните подсладители нямат значителни ползи за здравето и че все още днес не може да се изключи, че те нямат отрицателни ефекти.