Диета, един от основните превантивни фактори за сърдечно-съдов риск Observatorio de

основните

Eroski Consumer

Сряда, 04/09/2013 - 09:08

рейтинг 0/5

Сърдечно-съдовите заболявания имат голямо разпространение в Испания с множество рискови фактори, които влияят върху тяхната проява. Диетата е един от елементите, които имат най-голяма тежест при появата - или профилактиката - на този тип патология, именно поради забележителния ефект, който свързаните рискови фактори имат върху някои от тях, като високо кръвно налягане или хиперхолестеролемия.

Сърдечно-съдовите заболявания представляват широк спектър от рискови фактори, така че превантивният подход трябва да се разглежда в световен мащаб.

Според данните от последното Национално здравно проучване (ENSE), публикувано от Министерството на здравеопазването, социалната политика и равенството заедно с Националния статистически институт през 2013 г. (1), патологии като артериална хипертония засягат 18,5% от възрастните население, цифри, които нарастват до 4% сред населението на възраст над 65 години. В случай на хиперхолестеролемия, 16.4% от населението страда от нея и броят на засегнатите се удвоява след 55 години (31.4%).

Сърдечно-съдови рискови фактори: цел в превенцията

По отношение на основните сърдечно-съдови рискови фактори, ENSE предоставя следните данни:

  • Наднорменото тегло е все по-чест проблем: 36,7% от населението е с наднормено тегло (25 kg/m2 = 30 kg/m2). Това означава, че повече от половината от възрастното население е с неадекватно тегло.
  • Данните за хората с диабет тип 2, тясно свързани с разпространението на наднормено тегло и неподходящи хранителни навици, са около 15% сред населението на възраст над 50 години и разпространението му нараства с възрастта.
  • Липсата на физически упражнения достига 35,9% при мъжете на възраст над 25 години и 46,6% при жените над 15-годишна възраст. Тази тенденция към заседнал начин на живот се увеличава не само поради навиците на населението, но и от вида на извършваната работа: 41% от хората извършват трудови дейности в седнало или изправено положение, които почти не изискват физически усилия.
  • Що се отнася до други неподходящи навици на живот, 20% от жените и почти 28% от мъжете са чести пушачи. Освен това 14% декларират, че пият алкохол ежедневно, като в много случаи превишават консумацията на чаша вино по време на хранене, което се счита за разумно при хората, свикнали с този навик.

Испанското дружество по кардиология (SEC) представи в края на 2012 г. Проектните ресурси и качество в кардиологията (RECALCAR), с което се опита да опознае ситуацията на сърдечно-съдовите грижи в Испания и въз основа на това да може да развива и приема стратегии за оптимизиране на грижите за пациенти със сърдечно-съдови заболявания (2). Чрез този проект SEC стига до заключението, че сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в Испания и предоставя подобни или дори по-песимистични цифри от тези на ENSE, което потвърждава необходимостта от предотвратяване на сърдечно-съдови рискове сред населението с глобална форма.

Диетични стратегии за сърдечно-съдова профилактика

Европейското кардиологично общество, заедно с други общества, фокусирани върху превенцията на сърдечно-съдови заболявания в клиничната практика, актуализира през 2012 г. Европейските насоки за профилактика на сърдечно-съдовите заболявания в клиничната практика (клинична практика) (3). Тези насоки потвърждават още веднъж влиянието на диетичните навици върху сърдечно-съдовите заболявания, или чрез ефекта им върху свързаните рискови фактори, или като независим фактор.