Диета Диетата с високо съдържание на захар може да доведе до колит и болест на Crohn

ГОЛЯМ ЧРЕВ ЗАГУБИ ЗАЩИТА

Учените са изследвали ефекта на захарта върху чревния микробиом и чревното възпаление

Диета с високо съдържание на захар може да допринесе за развитието на възпалително заболяване на червата, което включва две патологии, улцерозен колит и болест на Crohn. Това се подкрепя от проучване на изследователи от Тексаския югозападен университет (САЩ).

диета

Изследването, публикувано в научното списание Science Translational Medicine, установи, че мишките се хранят с високи нива на глюкоза показва микробни промени в червата, които допринасят за възпаление, което в крайна сметка доведе до развитието на колит.

Средиземноморска диета срещу Crohn и раздразнително черво

Към днешна дата научните убеждения показват, че появата на възпалително заболяване на червата идва от комбинация от генетични и екологични фактори.

Глюкозата, най-вредната

Учените обаче стават все по-заинтересовани от роля на чревния микробиом при генерирането както на локални, така и на системни чревни възпаления. А диетата е един от ключовите фактори, за които някои изследователи подозират, че може да започне целия този процес.

Глюкозата причинява увеличаване на бактериите, които произвеждат ензими, които могат да разграждат слоя слуз, който защитава дебелото черво

Ето защо американските изследователи специално изследваха ефект на захарта върху чревния микробиом и чревно възпаление.