Диета без животински мазнини ограничава диабета
CÓRDOBA, 14 (EUROPA PRESS)
Проучване, проведено от Университета в Кордоба (UCO), Института за биомедицински изследвания Maimonides в Кордоба (Имибич), Университетската болница Reina Sofía в Кордоба и Университета Туфтс в Бостън (САЩ) доказва, че диетата, която замества мазнините в Животински произход от въглехидрати значително намалява риска от носители на мутации да развият диабет.
Както се съобщава от UCO, проучването е проведено в три популации от различен произход, средиземноморски кордоби, от една страна, и бостонци, от друга страна, както от англосаксонски, така и от пуерторикански произход, което дава гореспоменатия резултат, който отваря вратата за превантивно лечение, насочено към тази група хора.
Всеки може да развие диабет през целия живот и всъщност една трета от населението има инструкциите, написани в своята ДНК, за да може да развие това заболяване през целия живот, тъй като това е промяна в ген, който може да предизвика това метаболитно разстройство, без известно лечение и това променя начина на живот на тези, които страдат от него.
А) Да, метаболитното разстройство е важна тежест за качеството на живот на пациента, Принуждава ви да контролирате нивата на кръвната си глюкоза за цял живот и да прибягвате до инсулинови убождания. Ако тази грижа не бъде спазена, болестта може да има последици за зрението, бъбреците или кръвоносните съдове, а също така е един от факторите, които могат да причинят сериозен инфаркт на миокарда и, в случай че е претърпял такъв, е важен фактор риск от възникване на друго сериозно сърдечно-съдово събитие.
Поради всички тези причини Хосе Лопес Миранда, главният изследовател на изследването и професор в Катедрата по медицина на UCO, ръководител на групата по нутригеномика в Имибич и лекар в клиниката по вътрешни болести на болница Рейна София, обясни, че целта на работата "е да се контролира появата на диабет, за предпочитане чрез превантивно действие".
От своя страна д-р Пабло Перес Мартинес, също участник в изследването, посочи, че „диетата е фактор, който взаимодейства с другите, включително генетиката, при определяне на риска от развитие на диабет“. Поради тази причина групата клинични изследователи поддържа пет линии в областта на диабета, фокусирани върху тип II, който представлява между 90 и 95 процента от случаите.
В този кадър, Екипът на Кордоба е разработил проучване, за да определи тези рискови фактори, които водят до инсулинова резистентност. В труд, публикуван наскоро в първото списание от сектора „The American Journal of Clinical Nutrition“, се доказва чрез мета-анализ, че по-здравословната диета може да намали развитието на метаболитни нарушения.