Диета без глутен и казеин - PANAACEA

Описание:

глутен казеин

Много семейства на деца с аутизъм се интересуват от диетични и хранителни интервенции, които могат да помогнат за облекчаване на някои от симптомите на децата им. The диета без глутен и казеин (Без глутен, диета без казеин или GFCF) Състои се от елиминиране на глутена (протеин, присъстващ в зърнени култури като ечемик, ръж и пшеница и в овес поради кръстосано замърсяване) и казеин (протеин, присъстващ в млечните продукти) от диетата. Това е популярно лечение за симптоми на аутизъм.

Теорията зад тази диета е, че някои деца усвояват протеините по различен начин. Въпреки че все още няма достатъчно научни изследвания в подкрепа на тази теория, много семейства твърдят, че елиминирането на глутен и казеин от диетата е помогнало за подобряване на чревните навици, съня и привичното поведение и е допринесло за напредъка.