Диета Бъдещето на нашите здравни иновации върху микробиотата
значението на червата
Цялостното разбиране на чревната флора ще помогне за предотвратяване и лечение на заболявания ефективно, а проучване вече предлага добри улики. Освен това, за да можем да се погрижим за това с диетата
Чревната флора, наричана още микробиота, се състои от сложната общност от микроорганизми, които живеят в нашата стомашно-чревна система и чието съществуване е от полза за тялото ни. Те са някак си, "добри бактерии" които регулират развитието и функцията на лигавичните бариери и ни предпазват от други микроби, тези с лоши намерения за нашето здраве.
Микробиотата се състои от трилиони микробни клетки на стотици различни видове бактерии, които започват да колонизират тялото ни от раждането и функционират така, сякаш е орган. Е с огромна пластичност, няма двама души с еднаква флора и при един и същи индивид тя варира в зависимост от факторите, свързани с диетата, възрастта, индекса на телесна маса, пола или претърпените заболявания. Малките промени в него могат да бъдат истински шокове за нашето благосъстояние. Всъщност, различни изследвания свързват променената флора с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, метаболитни, бъбречни и имунологични.
Тайната на нашето здраве се крие в микробиотата и върху нея влияе етническата група, към която принадлежим
Вече има много учени, които уверяват това ключът към нашето здраве global е в червата, като го поддържа в перфектно състояние на списанието. И ново изследване, проведено съвместно от Института по генетика към университета Вандербилт и от отдела по клетъчна биология към Университета в Минесота, се задълбочава в тази идея: колкото повече знаем за микробиотата, толкова по-добре и по-точно я познаваме, толкова по-добре може да действа върху него, така че здравето ни да се засили.
Анализът на този екип от изследователи е извършен върху 1673 американци, мъже и жени на различна възраст и тегло и това е най-важното от различни етнически групи. Има хронични заболявания, които засягат някои етнически групи в по-голяма степен от други, така че тук, в бактериалния състав на червата, можете да намерите ключ, досега неизвестен, защо това се случва. Резултатите го потвърдиха: след анализ на дванадесет различни бактерии, извън останалите фактори, най-подходящият по отношение на разликите в чревните микробиоми на някои хора и други се намира в етническата група, към която принадлежат.
Това е съществена стъпка за бъдещи изследвания, която вероятно може да се превърне в все по-персонализирани изпълнения върху микробиотата с цел предотвратяване и лечение на заболявания. Така го уверява биологът Сет Борденщайн, един от авторите на това изследване: "Човешкият геном е равен на 99,9 процента между двама души, така че това, което е наистина интересно, е да се обяснят големите вариации, които съществуват между чревната флора на един човек и друг. И ако сравним разликите между групи от хора според тяхната етническа принадлежност, ние откриваме стабилни и постоянни характеристики на бактериите, присъстващи в червата. С повече изследвания от този тип ще можем да се съсредоточим върху разликите и съответните дози на бактерии, които могат да обърнат болестта или да им попречи да се развиват ".