Diario de Cuyo - Хлябът (облакът), който не ви дебелее
Този препарат е не само лесен и лесен за приготвяне за няколко минути, но е революционизирал диетите, защото не използва брашно и в зависимост от добавките, те могат да осигурят между 50 и 80 калории най-много. Всички тайни на диетолога Флоренсия Пелаес.
Добра новина за онези, които искат да прогонят хляба от ежедневието си, но го пропускат като част от диетата си: от известно време все по-широко разпространен е така нареченият „облачен хляб“, препарат на основата на яйца и крема сирене, но без добавяне на брашно от какъвто и да е вид като основна съставка. Така че може да се яде без вина или страх от напълняване. Всичко това означава, че този нов протагонист на кухнята е станал модерен и е дошъл да остане. Дори в подходящите менюта за целиаки.
Според диетолога Флоренсия Пелаес, това е новият бум в здравословното хранене. "Той е богат, създава усещането, че е пионер, но много по-гъбест и ефирен. Приготвя се лесно, с прости съставки и сякаш това не е достатъчно, отнема само 15 минути във фурната. Както винаги се случва когато нещо е забранено, още един иска да го яде. Ето какво се случва с хляба. Ето защо облачният хляб е идеален, той служи за ядене на хляб, без да се яде хляб ", казва диетологът с каламбур, който не само го е сложил в Тя практикува със себе си, но го предписва на голяма част от пациентите си и дори се посвещава на намирането на сортове според хранителните нужди или вкуса на всеки един. Всъщност, заедно с човек, дошъл в кабинета й, тя го превърна в пица, добавяйки към всеки "диск", както тя нарича порцията, парче нискокалорично сирене и домат.
„Дава ситост, допринася само между 50 и 80 калории, в зависимост от добавките, които има, тъй като в случая с рецептите, които предлагам с настърган кашкавал или кокос, това може да бъде и риган, маслини, лук, чесън и магданоз, или каквото и да е в хладилника, за да стане по-вкусно и по-питателно. Въпреки че благородството се задължава да го каже, може да се консумира с основните съставки и без добавяне ", препоръчва той.