Диабетът отваря шлюзове за фруктоза, за да отиде директно в черния дроб
Диабетът отваря вратите на фруктозата директно към черния дроб
В ново проучване, публикувано в eLife, учените установяват, че ефектът зависи от протеин, който се активира от диабет и след това отваря вратите за фруктоза в тънките черва.
Констатациите са резултат както от краткосрочни, така и от дългосрочни експерименти с хранене, като осигуряват жива картина на това, което може да се случва след консумация на храни и напитки с високо съдържание на фруктоза.
Изненадата е, че пациентите с диабет (експериментът е проведен върху мишки с диабет) абсорбират повече фруктоза в рамките на минути след като достигне стомаха, изпращайки я в черния дроб, където се образуват мазнини.
„Изграждайки картина на това, което се случва в тялото, когато пиете сладка напитка или ядете тази допълнителна бисквитка, може да успеем да помогнем на хората да помислят за ефектите и също така да определим кои хора могат да бъдат най-уязвими от излишъка.
Каза професорът от Харвардския университет Ричард Лий, който ръководи проучването.
«Какво е безопасното количество захар за човек? Отговорът може да бъде различен при отделните индивиди. Нашите открития показват, че някои диабетици могат да бъдат по-податливи на вредните ефекти на фруктозата, тъй като диабетът настройва тялото им да достигне червата и да грабне повече от този вид захар. "
Фруктозата е захар, която е попаднала в нашата диета на по-високи нива чрез храна и напитки, които съдържат трапезна захар (която се състои от половината фруктоза) или царевичен сироп