Диабет и индивидуализирани диети - Здравословен начин на живот
Изследователите казват, че диетичните планове трябва да вземат предвид микробиома на червата и начина ви на живот, а не само видове храна.
Не е това, което ядете, а как реагира тялото ви.
Това е посланието на група изследователи, които разгледаха най-добрите диети за гликемичен отговор. Констатациите могат да бъдат полезни за хората, живеещи с диабет.
Изследвания, проведени в клиниката Mayo, стигат до заключението, че индивидуализираната диета, която отчита микробиома, генетиката и начина на живот е по-ефективна при контролиране нивата на кръвната захар, отколкото диета, която отчита само типовете храни.
Учени от клиниката в Майо откриха, че хората могат да реагират по различен начин на подобни храни поради чревния им микробиом, групите бактерии, които съществуват в храносмилателната система.
Възможността да се предскаже как кръвната захар на човек реагира след хранене въз основа на тези фактори може да бъде от полза за хората, живеещи с диабет.
„Диабетът е огромен проблем по целия свят и изглежда, че може да се влоши, ако не се създадат ефективни подходи за по-добър контрол на кръвната захар“, каза д-р Хелена Мендес-Соарес, асоцииран изследовател и асистент по хирургия в клиниката Mayo в Рочестър, Минесота, и водещият автор на изследването, каза Healthline. Има някои подходи, но те имат различна ефикасност ".
"Предишно проучване използва модел за прогнозиране на гликемичния отговор на индивидите към храната, но това беше направено при група израелски участници, така че не беше ясно дали първоначалните му открития могат да бъдат приложени към други популации с различен генетичен произход и поведение. Хранителна например ", каза той. "Ние показваме, че същият подход може да бъде приложен към нашата кохорта, която имаше някои различия по отношение на израелската кохорта.".
Какво разкри разследването
В своите изследвания д-р Мендес-Соарес и колегите му са изследвали 327 души за 6 дни.
Генетичното секвениране на чревния микробиом на всеки участник беше възможно чрез проби от изпражнения. Тези в проучването са яли понички с крема сирене на закуска, след което са яли каквото им харесва през останалата част от деня.
Те бяха помолени да водят дневник за количеството храна, която ядат и колко упражнения са правили. Те също носеха монитор, който проследяваше как кръвната им захар се променя в отговор на храната, която ядат.
Целта на изследването беше да се разработи модел, който може точно да предскаже как кръвната захар на човек ще реагира на храната. Изследователите взеха предвид възрастта, начина на живот и уникалния микробиом.
Учените установили, че техният модел може да предскаже точно гликемичния отговор на храната в 62 процента от случаите. Прогнозите, базирани само на приема на въглехидрати, за разлика от това, бяха 40 процента точни, докато прогнозите, базирани само на калории, бяха 32 процента точни.
Въпреки че изследваните лица не са имали диабет, констатациите могат да бъдат полезни за хората, живеещи с болестта.
"Нашата работа показва, че за хората без диабет, когато се вземат предвид няколко отделни фактора, включително чревния им микробиом, а не само хранителното съдържание на изядената храна, техният гликемичен отговор се прогнозира по-добре, отколкото при разглеждане на въглехидрати или калорично съдържание на храни ", каза Мендес-Соарес. „Микробиомът е голяма част от това, което сме като личности, и по-специално за храната, нашите микроби могат да бъдат наши сътрудници или конкуренти, така че тази визия трябва да бъде интегрирана в изследвания и подходи, които се опитват да разберат как реагираме на храната, която ядем ". Яжте."
Значението на диетата.
Кръвната захар (глюкоза), която идва от храната, е това, което тялото използва за енергия.
Ако човек има диабет, тялото му не се справя правилно с кръвната захар. Управлението на диабета включва опити за поддържане на нивата на кръвната захар в безопасни граници чрез балансиране на приема на храна с активност, начин на живот и лекарства.