Диабет, диети и здравословно хранене OneTouch®
Контролирайте диабета
- Как да лекуваме диабет
- Как можете да управлявате диабета?
- Тест за кръвна захар
- Прием на лекарства за диабет
- Храна и диабет
- Физическа дейност
Как храната влияе на кръвната ви захар 1
Храната има пряк ефект върху кръвната захар. Някои храни повишават глюкозата в кръвта повече от други. Важна част от управлението на диабета е да знаете какво и колко да ядете и да спазвате хранителен план, който се вписва в начина ви на живот, като същевременно помага да контролирате кръвната си глюкоза. Трите основни хранителни вещества в храната са въглехидрати (въглехидрати), протеини и мазнини.

Въглехидрати
Въглехидратите са нишестета, захарта и фибрите в храни като зърнени храни, плодове, зеленчуци, млечни продукти и сладкиши. Те повишават кръвната глюкоза по-бързо и в по-голяма степен от други хранителни вещества като протеини и мазнини. Знанието кои храни съдържат въглехидрати и количеството въглехидрати в храната е полезно при контрола на кръвната захар. Изберете въглехидрати от здравословни източници, като зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни (с високо съдържание на фибри), вместо въглехидрати от източници с добавени захари, мазнини и сол.
Протеин
Протеинът е необходима част от балансираната диета и може да ви предпази от глад. Те не увеличават директно вашата глюкоза, за разлика от въглехидратите. За да предотвратите напълняване обаче, трябва да контролирате порциите си в случай на протеин. При хора с диабет тип 2 протеинът кара инсулина да работи по-бързо, така че може да не е добра идея да лекувате ниски нива на кръвната захар с протеинови шейкове или смеси. Използването на 15 грама бързодействащи въглехидрати, които съдържат глюкоза, като сок, други сладки напитки, гел или глюкозни таблетки е предпочитаният метод за лечение на ниска кръвна захар.