Девет съвета за вашата диета в лицето на Covid-19

Заложете на зеленчуци, плодове и бобови растения; ограничете червеното месо и бъдете внимателни с избраната закуска

девет

Колко плодове и зеленчуци ям?

Много се говори за петте порции плодове и зеленчуци на ден, но за да добиете представа, може да е по-лесно да се обърнете към чинията за здравословно хранене, проектирана от Харвардския университет. Според техните указания, около половината от храненията ви трябва да се състоят от плодове и зеленчуци. Колкото по-голямо е разнообразието - и цветовете - на зеленчуците, присъстващи във вашите ястия, толкова по-добре. Внимавайте, картофите не се броят в тази категория. Една трета

Станете Premium от € 1, за да продължите да четете

Отменете, когато пожелаете

Колко плодове и зеленчуци ям?

Много се говори за петте порции плодове и зеленчуци на ден, но за да добиете представа, може да е по-лесно да се обърнете към чинията за здравословно хранене, проектирана от Харвардския университет. Според техните указания, около половината от храненията ви трябва да се състоят от плодове и зеленчуци. Колкото по-голямо е разнообразието - и цветовете - на зеленчуците, присъстващи във вашите ястия, толкова по-добре. Внимавайте, картофите не се броят в тази категория. Една трета от тази плоча трябва да съдържа здравословен протеин. И там бобовите растения, като нахут или леща; или ядките могат да играят, заедно с бялото месо или риба, много интересна роля.

Ограничете червеното месо

Испанската агенция за консумация, безопасност на храните и храненето (AECOSAN), зависима от Министерството на здравеопазването, препоръчва умерена консумация на червено месо. По-конкретно, той препоръчва да не превишавате два или три приема седмично, "тъй като продължителното и/или прекомерното му консумиране може да е свързано с определени здравословни проблеми", като рак.

Избягвайте преработените меса

През 2015 г. Международната агенция за изследване на рака (IARC) отбеляза, че „има убедителни доказателства“, че преработените меса могат да причинят рак. Според техните оценки, "всяка консумирана ежедневно 50-грамова преработено месо увеличава риска от развитие на тумор на дебелото черво с приблизително 18%".