Девет храни, които помагат да се грижите за черния си дроб
Здравето на черния дроб зависи от нашите навици. Изборът на добре какво ядем може да сведе до минимум риска от заболяване.
Свързани новини
Черният дроб е един от най-важните органи в нашето тяло. Това се дължи на различните функции, които изпълнява. Например, той е отговорен за разграждането на въглехидратите, производството на глюкоза и детоксикацията на тялото; но също така да съхранява хранителни вещества и да създава жлъчка, която е необходима за правилното усвояване и усвояване на хранителните вещества в храната.
По този начин няма съмнение, че за наше добро трябва да се погрижим за този орган, разположен под диафрагмата, чийто размер е подобен на този на топка за ръгби. И в тази задача, храната може да играе основна роля. Въпреки че, разбира се, е невъзможно да се контролират всички рискови фактори, консумирането на определени храни и напитки може да спомогне за укрепването на здравето на черния дроб или обратно, други могат да го увредят. В тази статия ще открием най-добрите храни за здравето на този орган и някои храни, които трябва да избягваме.
Кафе
Кафето е напитка, толкова възхитена, колкото и критикувана. Въпреки съмненията относно консумацията му, има доказателства, че е полезен за черния дроб. Рецензия, публикувана в списание Liver International през 2013 г., предлага кафе предпазва от проблеми като мастна чернодробна болест. Прегледът също така отбелязва, че ежедневният прием на кафе може да помогне за намаляване на риска от хронични чернодробни заболявания и състояния на рак на черния дроб. .
Друго по-късно проучване, това от 2014 г., публикувано в Journal of Clinical Gastroenterology, предполага, че защитните ефекти на кафето се дължат на начина, по който влияе на чернодробните ензими. По такъв начин, изглежда, помага за намаляване на натрупването на мазнини в черния дроб. В същото време той също така увеличава защитните антиоксиданти в черния дроб.
Овесена каша
Яденето на фибри е много здравословно и положително за различни функции на тялото ни, като храносмилането. В допълнение, някои от тях, като този, който идва от овес, могат да бъдат особено полезни за черния дроб, тъй като те са богати на съединения, наречени бета-глюкани.
Както докладва проучване от 2017 г. в International Journal of Molecular Sciences, бета-глюканите са много биологично активни в организма. Всъщност те са показали, че помагат за намаляване на количеството мазнини, съхранявани в черния дроб при мишки. В допълнение, този тип влакна също помага за модулиране на имунната система, за борба с възпалението и може да бъде особено полезен в борбата срещу диабета и затлъстяването .
Ако решите да включите овес в диетата си, най-добрият вариант е цял или нарязан, но не и предварително опаковани, тъй като като цяло може да съдържа пълнители като брашно или захари, които няма да са толкова полезни за вашето здраве.
Чесън
Това пикантно растение е друга от храните, които могат да помогнат за грижата за черния ни дроб. Това е заключението от проучване от 2016 г., публикувано в Advanced Biomedical Research. Изводът е, че консумирането на чесън намалява телесното тегло и съдържанието на мазнини при хора с мастен черен дроб, няма промяна в чистата телесна маса. Това е от полза, докато затлъстяването е фактор, допринасящ за развитието на затлъстяване на черния дроб.